研究人員發現, 飯後吃個梨或喝杯熱梨汁, 積存在人體內的毒素可以大量排出, 專家建議, 在人們熱衷於吃煎烤食品、速食類食品的今天, 飯後吃個梨, 不失為一種值得推薦的健康生活方式。
梨子的營養價值
梨子, 自古被推尊為“百果之宗”。 味甘微酸、性寒、無毒, 可以止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。 梨子含有充足水分及一些葡萄糖、蔗糖和維生素A、B、C、D、E, 並能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素, 還有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和蘋果酸等。
梨子能幫助器官排毒、淨化機體、軟化血管, 促進血液迴圈, 並把血中的鈣質運送至骨骼, 增強骨鈣質, 但是吃梨子必須細嚼慢嚥, 才能更好地被消化道吸收和利用, 起到應有的效果。 梨雖然很甜, 但其熱量和脂肪含量很低, 中老年人多吃些梨, 可以幫助人體淨化器官, 軟化血管, 吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病,
春季喝梨汁的9大好處
潤肺清燥:
梨汁味甘酸而平, 有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用, 因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
促進胃腸蠕動:
梨汁富含膳食纖維, 是最好的腸胃“清潔工”。 飯館裡的飯菜大都以“味”取勝, 食物多油膩或辛辣, 吃後容易誘發便秘。 而飯後喝杯梨汁, 能促進胃腸蠕動, 使積存在體內的有害物質大量排出, 避免便秘。
保護肝臟:
梨含有較多糖類和多種維生素, 對肝臟有一定的保護作用, 特別適合飲酒人士。
養陰清熱:
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效, 患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人, 經常喝些梨汁大有益處。
有助腎臟排泄:
梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
促進食欲:
梨能促進食欲, 幫助消化, 並有利尿通便和解熱作用, 可用于高熱時補充水分和營養。
養陰潤燥消風:
梨具有潤燥消風的功效。 在氣候乾燥時, 人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥, 有時乾咳少痰, 每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
緩解咽喉刺激:
吸煙的人喝梨汁, 可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
補充水分“”梨汁含有80%以上的水分, 經常忘了喝水的老年人, 喝梨汁可達到補充水分的目的。
推薦三款梨汁
1、檸檬雪梨汁
材料:檸檬半個, 雪梨兩個, 蜂蜜少許(根據個人口味添加)。
做法:將雪梨、檸檬洗淨, 去皮。 把水果依次放入果汁機內。 兩分鐘後, 取出果汁。
2、火龍果黃梨汁
材料:紅肉火龍果1個, 黃梨1/2個, 冰塊2杯, 冷水50g, 果糖適量。
做法:紅肉火龍果、黃梨洗淨, 切塊備用。 所有材料放入果汁機打勻, 濾渣, 倒入杯中。
3、黃瓜雪梨汁
材料:黃瓜1根,雪梨1個,冷開水,檸檬汁、蜂蜜適量。
做法:黃瓜、雪梨去皮,切塊備用。所有材料放入果汁機打勻,倒入杯中。
專家提醒,梨雖然是佳果,也不宜多食。風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦,都要慎食。梨還有利尿作用,夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人,也不可多食。
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材料:黃瓜1根,雪梨1個,冷開水,檸檬汁、蜂蜜適量。
做法:黃瓜、雪梨去皮,切塊備用。所有材料放入果汁機打勻,倒入杯中。
專家提醒,梨雖然是佳果,也不宜多食。風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦,都要慎食。梨還有利尿作用,夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人,也不可多食。
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