補血減肥吃什麼好 枸杞豬肝湯滿足你的需求

一般來說，人們在平時如果發現自己的面色有發黃的跡象存在時，就要當心可能是因為貧血的緣故而引起的，而在各種各樣的特色美食中，枸杞豬肝湯可謂是一款有著補血減肥功效的食物。

適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用;適宜肝血不足所致的視物模糊不清，夜盲.眼乾燥症，小兒麻疹病後角膜軟化症，內外翳障等眼病者食用;適宜癌症患者及放療、化療後食用;適合貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用;患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食豬肝，因為肝中膽固醇含量較高。有病而變色或有結節的豬肝忌食。

所需食材：

豬肝100-200克，枸杞子30克，食鹽適量

製作方法：

做法一：清水、薑片、枸杞煮15分鐘，加入豬肝慢火浸熟，再加入枸葉翻滾即成。

做法二：豬肝切片，與枸杞子共煮湯，煮半小時後加適量食鹽調味食用。

做法三：清水洗淨枸杞子。豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切片，生薑去皮切2片。先將枸杞、生薑加適量清水，猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右，再放入豬肝。待豬肝熟透，加鹽調味即可。早晚各一次。

做法四：1.枸杞葉洗淨，枸杞泡開洗淨，薑切絲待用2.豬肝洗淨後，在清水加料酒和鹽，把豬肝浸泡30分鐘3.取出豬肝洗淨後切片，加香油、鹽、雞精、白胡椒，醃制30分鐘去腥入味備用4.鍋裡下水待水開後，把醃制好的豬肝放入飛水，5.豬肝變顏色即可撈出待用6.取另一個鍋做水，在裡面加入少許薑絲、香油7.待水開後下入枸杞葉和枸杞8.倒入焯過水的豬肝，攪拌均勻9.加入鹽、雞精、白胡椒和雞汁，待水開後煮1-2分鐘即可。

不得不說，在人們的家庭用餐中，枸杞豬肝湯是一款最常見且營養性較高的食譜，一般來講，當人們在對自己所喜歡吃的枸杞豬肝湯這款美食有食欲產生後，便可以從文中所述的四種方法中選擇其一來進行製作。