冬天腹瀉拉肚子怎麼辦 可以多喝熱粥少吃涼

冬季寒氣十足，人很容易受涼，而有的人還喜歡去吃一些冷的食物，這就很容易引起腹瀉，造成拉肚子。那麼為了防止腹瀉拉肚子，我們在飲食上特別需要注意。那麼應該如何正確飲食呢？

冬天腹瀉拉肚子的飲食原則

1、多補充水分。

腹瀉病人由於大量的排便，導致身體嚴重缺水和電解質紊亂，此時必須補充大量的水分。

含有氯化鈉、氯化鉀和葡萄糖、枸櫞酸鈉的補液鹽是理想的選擇，因為它們能補充體內流失的葡萄糖、礦物質，並且調節鉀、鈉電解質、水分酸堿平衡；

而胡蘿蔔汁、蘋果汁、西瓜汁等不僅能補充水分，而且可以補充必需維生素，也是很好的補充品。它們都是防止機體因腹瀉而脫水和虛脫的良方。

2、飲食需要清淡。

腹瀉期間應食用清淡的流質食物，如雞湯或其他透明的液體。因為在腹瀉期間，腸子需要充分地休息；當你確定雞湯沒問題後，可趁症狀改善時，在飲食中逐漸加入米飯、酸乳（含有益菌）、生菜等容易消化的食物。

3、飲食禁忌。

腹瀉患者不可吃加速腹瀉的飲食，牛奶、咖啡、全穀類、粗糙蔬果等高纖維食物儘量少用，避免產氣食物和刺激性辛辣食物等等。

4、補充維生素。

注意複合維生素B和維生素C補充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。

冬天腹瀉應該吃什麼食物好呢？

1）可以蒸煮水果，去寒性。

適當吃些蘋果，不要吃西瓜，雪梨等等涼性的水果，會讓拉肚子加劇。冬天可以吃水果最好可以蒸或者煮1-2分鐘，這樣可以去水果的寒性。

2）多喝熱粥。

在冬天，寒氣重對身體特別不好。如果這時還吃冷食，那麼特別容易引發腹瀉。

而冬季養生最好的方法時和熱粥。

粥的主要原料多為粳米、小米或糯米，它們不但含有豐富養分。且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補脾虛的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。

在熬制的過程中，可以在粥中配以各種具有藥用價值的輔料，如蓮子、淮山、枸杞、紅棗、芡實等，對抗胃寒的作用也更加顯著。

3）加鹽的白粥。

腹瀉還可以喝點加鹽的白粥，建議不要放肉。肉粥會加劇腸胃負擔，腹痛排便後，疼痛雖緩解，但此時腸胃因炎症而出現不同程度的水腫，如果吃肉菜，會加重病情，因此腹瀉後兩至三天內，飲食應以清淡為主，不妨喝點白粥，加少許鹽。

4）適當的吃些麵食。

腹瀉需要吃一些比較容易消化的食物，麵食是不錯的選擇。麵條營養豐富，而且比較容易消化吸收，所以吃麵條是腹瀉的人一個很好的選擇。

但是，對於腹瀉的人來說，吃的麵條不要過於油膩，過於油膩的話會加重腸胃負擔。

5）胃寒的人，胡椒可入菜。

冬天受寒，胃容易著涼從而引起腹瀉。而對這種體質的人，專家建議，在做菜、煮湯、煮粥時，可以加入少量胡椒、乾薑、陳皮。

這幾樣食物性平辛溫，正能怯寒邪，保胃氣。這個方法不止適用於冬季，對於脾胃陽虛的人，一年四季的飲食都可以堅持。

推薦適合冬天腹瀉喝的粥：

△ 山藥粥

將山藥30克切碎、炒熟，糯米30克水浸1夜後共煨粥。日服1～2次，空腹服。

可補脾益氣、溫中散寒、澀腸止瀉。

△ 曲米粥

材料：神曲15克，炒穀芽、麥芽、焦山楂各10克，大米100克。

將神曲搗碎取煎汁適量，再加入大米煮粥服食，每日1劑。

可健脾胃、促消化；適用於消化不良、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹、大便溏泄等。

△ 藕粥

取新鮮老藕適量，洗淨，切薄片，與粳米100克、白糖少許共入砂鍋中，加水煨粥 ，供早晚取食。

溫馨提示

冬季如果亂吃東西，容易引起腹瀉，為了防止拉肚子，我們應該遵循以上正確的飲食原則，保持良好的生活習慣。遠離寒涼食物，避免疾病纏身；合理健康飲食，保證身體健康。