冬季寒氣十足， 人很容易受涼， 而有的人還喜歡去吃一些冷的食物， 這就很容易引起腹瀉， 造成拉肚子。 那麼為了防止腹瀉拉肚子， 我們在飲食上特別需要注意。 那麼應該如何正確飲食呢？
冬天腹瀉拉肚子的飲食原則
1、多補充水分。
腹瀉病人由於大量的排便， 導致身體嚴重缺水和電解質紊亂， 此時必須補充大量的水分。
含有氯化鈉、氯化鉀和葡萄糖、枸櫞酸鈉的補液鹽是理想的選擇， 因為它們能補充體內流失的葡萄糖、礦物質， 並且調節鉀、鈉電解質、水分酸堿平衡；
而胡蘿蔔汁、蘋果汁、西瓜汁等不僅能補充水分， 而且可以補充必需維生素， 也是很好的補充品。 它們都是防止機體因腹瀉而脫水和虛脫的良方。
2、飲食需要清淡。
腹瀉期間應食用清淡的流質食物， 如雞湯或其他透明的液體。 因為在腹瀉期間， 腸子需要充分地休息；當你確定雞湯沒問題後，
3、飲食禁忌。
腹瀉患者不可吃加速腹瀉的飲食， 牛奶、咖啡、全穀類、粗糙蔬果等高纖維食物儘量少用， 避免產氣食物和刺激性辛辣食物等等。
4、補充維生素。
注意複合維生素B和維生素C補充，
冬天腹瀉應該吃什麼食物好呢？
1）可以蒸煮水果， 去寒性。
適當吃些蘋果， 不要吃西瓜， 雪梨等等涼性的水果， 會讓拉肚子加劇。 冬天可以吃水果最好可以蒸或者煮1-2分鐘， 這樣可以去水果的寒性。
2）多喝熱粥。
在冬天， 寒氣重對身體特別不好。 如果這時還吃冷食， 那麼特別容易引發腹瀉。
而冬季養生最好的方法時和熱粥。
粥的主要原料多為粳米、小米或糯米， 它們不但含有豐富養分。 且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補脾虛的功效， 因而， 冬日食大米粥非常有益。
在熬制的過程中， 可以在粥中配以各種具有藥用價值的輔料， 如蓮子、淮山、枸杞、紅棗、芡實等， 對抗胃寒的作用也更加顯著。
3）加鹽的白粥。
腹瀉還可以喝點加鹽的白粥， 建議不要放肉。 肉粥會加劇腸胃負擔， 腹痛排便後， 疼痛雖緩解， 但此時腸胃因炎症而出現不同程度的水腫， 如果吃肉菜， 會加重病情， 因此腹瀉後兩至三天內， 飲食應以清淡為主， 不妨喝點白粥， 加少許鹽。
4）適當的吃些麵食。
腹瀉需要吃一些比較容易消化的食物， 麵食是不錯的選擇。 麵條營養豐富， 而且比較容易消化吸收， 所以吃麵條是腹瀉的人一個很好的選擇。
但是， 對於腹瀉的人來說， 吃的麵條不要過於油膩， 過於油膩的話會加重腸胃負擔。
5）胃寒的人， 胡椒可入菜。
冬天受寒， 胃容易著涼從而引起腹瀉。 而對這種體質的人， 專家建議， 在做菜、煮湯、煮粥時， 可以加入少量胡椒、乾薑、陳皮。
這幾樣食物性平辛溫， 正能怯寒邪， 保胃氣。 這個方法不止適用於冬季， 對於脾胃陽虛的人， 一年四季的飲食都可以堅持。
推薦適合冬天腹瀉喝的粥：
△ 山藥粥
將山藥30克切碎、炒熟， 糯米30克水浸1夜後共煨粥。 日服1～2次， 空腹服。
可補脾益氣、溫中散寒、澀腸止瀉。
△ 曲米粥
材料：神曲15克，炒穀芽、麥芽、焦山楂各10克，大米100克。
將神曲搗碎取煎汁適量，再加入大米煮粥服食，每日1劑。
可健脾胃、促消化；適用於消化不良、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹、大便溏泄等。
△ 藕粥
取新鮮老藕適量，洗淨，切薄片，與粳米100克、白糖少許共入砂鍋中，加水煨粥 ，供早晚取食。
溫馨提示
冬季如果亂吃東西，容易引起腹瀉，為了防止拉肚子，我們應該遵循以上正確的飲食原則，保持良好的生活習慣。遠離寒涼食物，避免疾病纏身；合理健康飲食，保證身體健康。
△ 曲米粥
材料：神曲15克，炒穀芽、麥芽、焦山楂各10克，大米100克。
將神曲搗碎取煎汁適量，再加入大米煮粥服食，每日1劑。
可健脾胃、促消化；適用於消化不良、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹、大便溏泄等。
△ 藕粥
取新鮮老藕適量，洗淨，切薄片，與粳米100克、白糖少許共入砂鍋中，加水煨粥 ，供早晚取食。
溫馨提示
冬季如果亂吃東西，容易引起腹瀉，為了防止拉肚子，我們應該遵循以上正確的飲食原則，保持良好的生活習慣。遠離寒涼食物，避免疾病纏身；合理健康飲食，保證身體健康。