冬季減肥有何妙招 五大食譜來幫忙

眾所周知，冬季是喜歡養生的人最常選擇的一種方式，而在冬季時節，也是許多想要減肥的人常選的方法，通常來講，在冬季時節，人們如果想要減肥的話，便可以採用食譜減肥的方法來進行，而在冬季，便可採取食譜減肥的方式。

冬季減肥食譜1：雜菌忌廉湯

鮑魚菇40克、玉蕈50克、洋蔥1/6個、橄欖油半勺、蒜半片、牛油5克、鹽和胡椒粉少許、玉米粉半勺、牛奶半杯、水1杯半、雞湯素半顆。

在鮑魚菇上撒上鹽、胡椒粉和玉米粉，玉蕈切小，洋蔥切絲，用橄欖油如果，將鮑魚菇放入鍋中煎一下後取出。

再用牛油熱鍋，爆炒洋蔥絲，加入水和雞湯素，煮沸後放入玉蕈煮2-3分鐘，加入牛奶和鮑魚菇，用中火煮熱，最後撒入鹽和胡椒粉調味即可。

冬季減肥食譜2：菌香雞排

杏鮑菇100克、土豆60克、洋蔥1/6個、雞胸肉100克、蒜和生薑各半片、麵粉半茶匙、生雞蛋半個、鹽和胡椒粉少許、金橘醬適量。

將杏鮑菇切碎，洋蔥切絲，土豆洗淨後用保鮮膜包裹著，放入微波爐中加熱1分30秒後取出，撕掉外皮，放入碗中用勺子搗爛。

在碗中加入雞肉、杏鮑菇、土豆泥、洋蔥，充分混合，使食材粘附在雞肉上，再撒入麵粉蘸點蛋液，用橄欖油熱鍋後，將雞排放入鍋中煎2-3分鐘即可，用金橘醬蘸著吃。

冬季減肥食譜3：菌菇豆腐辛辣燴飯

冬菇6朵、灰樹花100克、豆腐適量、生薑1片、花椒粉半茶匙、醬油1勺半、料酒1勺半、米飯200克、蔥花適量。

將冬菇浸泡在水腫，讓其脹大，然後用水焯一下撈起，與灰樹花一同切片，煮過冬菇的熱湯不要倒掉，留著備用。豆腐浸泡在水中洗一洗後，用刀輕輕切薄塊，薑片切絲。

在鍋中放入冬菇熱湯、醬油和料酒煮沸後，倒入冬菇、豆腐、生薑、灰樹花，蓋上蓋子，用小火煮一下，當水分幾乎蒸發掉後，撒上花椒粉，混合炒一下就關掉火。在碗中盛飯，將煮好的材料放在米飯上，撒上蔥花即可。

冬季減肥食譜4：雜菌芝士燴飯

玉蕈50克、金針菇50克、杏鮑菇50克、洋蔥1/4個、蒜半片、橄欖油半勺、米飯適量、麥片30克、巴馬乾酪2茶匙、鹽和胡椒粉少許、水煮番茄汁1杯、水1杯半、雞湯素適量、西芹葉少許。

想要製作這款食譜，那麼首先當然是要把相關食材清洗乾淨，然後就是將菌菇類食物切片，蔥薑切絲。注意先將菌菇煮熟哦!現在倒入一定的橄欖油，然後將切好的蔥薑放入，之後再加入米飯、麥片翻炒一下，然後加入菌菇。

煮熱後用小火再煮15分鐘，最後加入乾酪、番茄汁、鹽和胡椒粉調味，撒上西芹葉碎即可。

冬季減肥食譜5：豆腐雜菌焗蝦仁

豆腐150克、叢生口蘑50克、蘑菇4個、洋蔥1/6個、蝦仁100克、橄欖油2茶匙、鹽和胡椒粉少許、比薩用芝士20克、雞湯素半顆、咖啡奶油適量。

將豆腐用水焯一下後放入碗中，加入雞湯素和咖啡奶油，用攪拌器充分攪拌。蘑菇和叢生口蘑分別切小，洋蔥切絲，蝦仁去殼洗淨，放入碗中用橄欖油醃一下。

現在將我們準備的好的食材放入到加熱完的平底鍋中，然後等待蝦仁煮熟。之後再加入一定的鹽和胡椒粉。現在將平底鍋中的食材倒入烤盤中，然後撒上芝士和奶油放入烤箱烤熟就可以了。

以上便是為大家介紹的五種冬季減肥可選的食譜，對於想要減肥養生的人來說，採用食譜減肥的方式，顯然對於人們的健康是最有幫助的，而想要減肥的人，也可採用文中所述的方法進行。