咖啡加牛奶好嗎 常見的加牛奶的咖啡有幾種

在日常飲用咖啡的時候，對於口味不耐苦的人來說，往往會選擇在咖啡裡添加糖等能夠淡化苦味的產品，而牛奶在平時人們飲用咖啡的時候，也是常選的添加產品，那麼，咖啡加牛奶好不好呢？

咖啡加牛奶，就是在咖啡中加入大量的牛奶。飄香醇厚咖啡加上芳美濃郁的牛奶，兩種經典飲品的絕妙搭配，兩種滋味的碰撞，形成了具有雙重口感享受的飲品。

最早將咖啡與牛奶混合在一起飲用的，據說是1660年荷蘭駐印尼巴達維雅城總督尼賀夫。他是從飲用英國奶茶獲得靈感，於是嘗試在咖啡中加入牛奶，沒想到加入牛奶後的咖啡，喝起來更滑潤順口，在濃郁的咖啡香外，還有一股淡淡的奶香，風味猶勝奶茶。然而這種牛奶咖啡的喝法，並未在他的故鄉荷蘭流傳開來，反而是在法國大為風行，更成為法國人早餐桌上不可或缺的飲料。

混合了牛奶的咖啡味道香濃，比較有名的則為以下幾種：

1、拿鐵咖啡：拿鐵咖啡其實也是義大利咖啡的一種變化，沖泡步驟與卡布奇諾相同，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作調整而已。

2、法國牛奶咖啡：法國牛奶咖啡中，咖啡和牛奶的比例為1：1，故正統的法國牛奶咖啡沖泡時，應該用雙手同時執牛奶壺和咖啡壺，同時由兩旁一起注入咖啡杯中。

3、卡布奇諾：20世紀初，義大利人阿奇加夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。是在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶。

從文中介紹可知，咖啡加牛奶其實是屬於經典的飲品搭配案例的，也就是說，人們在飲用咖啡的時候，適量的加入一些牛奶，在口味的改變上是有一定的效果的，而卡布奇諾和拿鐵咖啡等知名類型，都是含有牛奶的。