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咖啡加牛奶好嗎 常見的加牛奶的咖啡有幾種

在日常飲用咖啡的時候, 對於口味不耐苦的人來說, 往往會選擇在咖啡裡添加糖等能夠淡化苦味的產品, 而牛奶在平時人們飲用咖啡的時候, 也是常選的添加產品, 那麼, 咖啡加牛奶好不好呢?

咖啡加牛奶, 就是在咖啡中加入大量的牛奶。 飄香醇厚咖啡加上芳美濃郁的牛奶, 兩種經典飲品的絕妙搭配, 兩種滋味的碰撞, 形成了具有雙重口感享受的飲品。

最早將咖啡與牛奶混合在一起飲用的, 據說是1660年荷蘭駐印尼巴達維雅城總督尼賀夫。 他是從飲用英國奶茶獲得靈感, 於是嘗試在咖啡中加入牛奶, 沒想到加入牛奶後的咖啡, 喝起來更滑潤順口, 在濃郁的咖啡香外, 還有一股淡淡的奶香, 風味猶勝奶茶。 然而這種牛奶咖啡的喝法, 並未在他的故鄉荷蘭流傳開來, 反而是在法國大為風行, 更成為法國人早餐桌上不可或缺的飲料。

混合了牛奶的咖啡味道香濃,

比較有名的則為以下幾種:

1、拿鐵咖啡:拿鐵咖啡其實也是義大利咖啡的一種變化, 沖泡步驟與卡布奇諾相同, 只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作調整而已。

2、法國牛奶咖啡:法國牛奶咖啡中, 咖啡和牛奶的比例為1:1, 故正統的法國牛奶咖啡沖泡時, 應該用雙手同時執牛奶壺和咖啡壺, 同時由兩旁一起注入咖啡杯中。

3、卡布奇諾:20世紀初, 義大利人阿奇加夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時, 也發展出了卡布奇諾咖啡。 是在偏濃的咖啡上, 倒入以蒸汽發泡的牛奶。

從文中介紹可知, 咖啡加牛奶其實是屬於經典的飲品搭配案例的, 也就是說, 人們在飲用咖啡的時候, 適量的加入一些牛奶, 在口味的改變上是有一定的效果的,

而卡布奇諾和拿鐵咖啡等知名類型, 都是含有牛奶的。

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