減肥的最好方法 紅茶和綠茶喝哪個更減肥？

茶飲中含有多酚、兒茶素、咖啡因、維生素C等，可抑制脂肪與醣類吸收，並且幫助脂肪分解與燃燒。持續飲用，能幫助養成不易發胖的體質。那麼，紅茶和綠茶喝哪個最減肥呢？

紅茶和綠茶，喝哪個最減肥？

茶葉在摘采後與空氣中的氧氣接觸，進行酵素氧化，稱為“發酵”，而綠茶則跳過這項作業，直接殺菁製成茶葉。由於未經過發酵過程，所以綠茶能保留大部分的營養，尤其是能幫助燃燒脂肪的兒茶素。可見，綠茶比紅茶減肥效果更好。下面一起來看看綠茶能減肥的原因有哪些吧！

1、綠茶中兒茶素幫助解膩消脂

在排除咖啡因作用的情況下，茶葉中的兒茶素也能促進新陳代謝，持續幫助脂肪代謝。兒茶素屬於單寧的一種，為綠茶澀味的來源。兒茶素能加強熱能產生，促進脂肪氧化及24小時的熱量耗損率，刺激脂肪水解並抑制胰臟脂解酵素的活性。

其實無論綠茶或紅茶都含有兒茶素，只是目前認為，未經發酵的綠茶，兒茶素含量在茶葉中的比例較高。用餐後喝1杯綠茶，可防止血糖急速上升，並減少幫助脂肪囤積的荷爾蒙分泌。

2、降低血壓及膽固醇

綠茶中的單寧酸對血壓降低的作用十分明顯，不只能抑制血壓上升，也能使高血壓下降。也有研究指出，單寧酸能排除血中多餘的膽固醇，可以使動脈硬化的演變速度被控制再最小限度內，對腦血拴、心肌梗塞的預防也有幫助。

喝綠茶的注意事項

高溫沖泡，流失營養：由於高溫也會破壞有益健康的成分，因此自行沖泡時水溫不宜過高，茶葉沖泡水溫約80℃，綠茶粉沖泡水溫約60℃即可。另外，綠茶比起其他茶類更容易氧化，保存期限相對變短，買回家後應該儘快喝完，或放入冰箱保存。

較傷胃，不宜空腹喝：綠茶性涼，含有咖啡因，如果濃度越高，咖啡因含量也會增加，所以要避免空腹狀態下飲用，以免傷胃。

什麼時候喝：餐後飲用，幫助解膩消脂。

怎麼喝：自行沖泡時水溫不宜過高，但也不要冰飲，想減肥，更不宜加糖或其他配料。

加分秘訣：搭配梅子、芝麻、鹽飲用，可以讓綠茶的保健養生功效再提升。

紅茶也能減肥

咖啡因提升燃脂力！紅茶中含有咖啡因，可分解脂肪，將囤積的體脂肪分解到血液中，讓運動時的燃脂力加倍。咖啡因也有利尿作用，可以刺激腎臟，擴張血管，提升水分代謝，排出多餘的水分與老舊廢物。咖啡因還可活化胃液分泌，促進消化，但胃不好的人要小心不要攝取過量！

對不愛喝咖啡，但又想利用咖啡因減肥的人來說，紅茶是絕佳的替代品！若是以容量來計量，咖啡的咖啡因含量比紅茶來得多，但若是以重量來計量，紅茶茶葉的咖啡因含量反而是咖啡豆的2倍，而且紅茶裡還含有茶黃素，可以溫熱身體、促進代謝，相當值得一試。