陳醋的作用 消脂健身降低血壓

醋是我們生活中的必需品和調味品，很多的食物中少了醋的話，就會吃起來很不好吃，但是很多人只是覺得陳醋是調味品，沒什麼別的作用，其實陳醋的作用是很多的，那麼陳醋有什麼作用呢？

作用一：消脂健身的作用醋可消化脂肪和糖，醋中含有氨基酸和有機酸等物質，氨基酸可以促使體內過多的脂肪轉變成體能消耗，還可以消化身體吸收的糖和蛋白質，讓新陳代謝順利進行。可以說，適當地喝醋，不僅可以減肥，還可以促使營養素在體內的燃燒和提高熱能利用率，促進身體健康。

作用二:醋的功效醋，味酸苦，性溫，無毒。入肝、胃經。散瘀，止血，解毒，殺蟲。治產後血暈，痃癖症瘕，黃疸，黃汗，吐血，衄血，大便下血，陰部瘙癢，癰疽瘡腫。解魚肉菜毒。

作用三：減少鹽分攝取的作用吃太多的鹽不但身體負擔大，而且還會越吃越鹹，其他食物也會跟著吃多，水也越喝越多，體重不增加也很難。對於愛吃鹹的人來說，不妨在菜璺加點醋，多一點醋少一點鹽，不但不會感到鹹度不夠，反而會感到菜更加可口，嘴裡也不會覺得那麼鹹了，喝水和吃其他食物的量也會減少，體態會由此輕盈起來。

作用四：利尿通便的作用醋能促進新陳代謝，還能增加腸胃的蠕動。醋有利尿的功能，少量喝醋，可有效改善便秘，腸燥便秘者，每天喝一杯加醋的涼開水，有緩解排便困難的作用，喝醋大約幾周以後，便秘就會有顯著的改善。身體裡的廢物排泄出去，體重也會因此而下降。

作用五：降低血壓和血清膽固醇的作用引起高血壓和動脈硬化的原因，主要是來自於體內的矽酸過多，造成矽酸硬化所致。食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。而動脈硬化、腦淤血病人幾乎都有高血壓的毛病，如果平時巧妙地吃一點醋，再加上有規律的生活，就能降低血壓，進而預防患上動脈硬化和腦淤血等疾病。

陳醋的作用是很多的，在生活中是很適合大家服用的，現在都生產出了水果醋，並且還是很有利於個人的身體健康的，很多的老年人都會在白天早起的時候口服陳醋，希望對大家有幫助。