吃什麼抗衰老 春季抗老養顏湯吃出美麗

春夏之交氣候乾燥，對人們的皮膚很不好，除了日常的飲水和化妝品外，食物補水也是一種很好的途徑，今天小編就為大家介紹一些有補水抗老功效的靚湯，做一個水嫩美人吧。

銀耳湯

材料：幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克。

調味料：冰糖100克、水3杯。

製作步驟：

1、幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。

2、新鮮百合撥開洗淨去老蒂。

3、香蕉洗淨去皮，切為0.3cm小片。

4、將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。

注意事項：湯不要一次做很多，不然過夜或者放很久的話，營養物質會有流失。

鯽魚湯

材料：鯽魚1條、豆腐1盒、薑3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精。

製作步驟：

1、鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓，洗淨，抹幹，用鹽和料酒稍醃待用。

2、豆腐切成1釐米厚的塊。

3、砂鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。

4、加入蔥薑。

5、加入足夠開水。

6、加蓋，燒開後轉小火，煲40分鐘。

7、加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒、雞精調味即可。

海帶排骨湯

材料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。

製作步驟：

1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊。

2、排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。

3、淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。