燕麥片的吃法 燕麥片怎麼吃？

燕麥的吃法有很多種，營養價值也很高，那麼你知道燕麥怎麼吃才有營養嗎？下面就和小編一起來看下燕麥怎麼吃？

麥香杏仁

原料：杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、幹辣椒5克、幹澱粉10克、沙拉油250克實耗15克。

做法：將整粒杏仁切成兩半橫向切；豌豆加鹽稍醃，炸酥；將燕麥片炸脆；豆豉炸香；幹辣椒切絲；油炒幹辣椒絲，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤；將草莓洗淨一同上桌。

麥芽燕麥脆餅

材料：燕麥片100克、紅糖25克、全蛋1個、麥芽糖2大匙、葵花子油30克、鹽1克。

做法：將材料依序放入容器；攪拌均勻，靜置20分鐘，使混合後的麵團更入味；烤盤鋪上不沾布，用湯匙舀至烤盤上，以叉子壓平；放入預熱好的烤箱中於170度，烤15分~20分鐘，出爐。

燕麥薄片

材料：葵花子油1大匙、黃糖粉1/4茶匙、鹽1/2茶匙、牛奶50克、燕麥片100克、小蘇打粉1/4茶匙、黑白芝麻若干。

做法：將材料拌勻，然後揉成團。若干覺得幹就加些牛奶，濕就加些麥片，麵團分小團，擀成薄片。刷上牛奶，撒上芝麻，放置烤盤上，170度20分鐘出爐。

蘋果麥片粥

原料：燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個，胡蘿蔔1/3個。

做法：將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

草莓牛奶燕麥粥

材料：全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。

做法：將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻後，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化後，就可喂寶寶吃了。

小叮嚀：加草莓果醬是為了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥濘了後再刀口入，以免破壞維生累C。

肉末麥片粥

主輔料：燕麥片150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個，青蔥末20克。

調料：熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水澱粉各適量。

制法：將豬瘦肉剁成泥，調入料酒、鹽蛋液、水澱粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀，徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。

麥香牛仔骨

材料：牛仔骨8塊、燕麥片100克，黃油50克，土豆片12片，鹽、味精、紅酒、黑胡椒粉各少許。

做法：牛仔骨調味放入少許紅酒和黑胡椒粉拌勻，靜置20分鐘，放入平鍋中煮熟。鍋中放入燕麥片、黃油、鹽、味精，開小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中灑上麥片，盤四周用油炸土豆片圍邊即可。

特點：奶香濃郁，中西合璧。

燕麥牛奶布丁

材料：燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細砂糖100克、葡萄乾適量。

做法：先取1/2的鮮奶煮沸，沖入燕麥中拌勻備用。將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃時，再加入全蛋和細砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入做法泡好的燕麥片攪拌均勻。將布丁液倒入懷中，蓋上一層保鮮膜，放入電鍋中蒸12分鐘即可。取出後放上葡萄乾即可。