何首烏怎麼吃效果最好

何首烏是多年生植物，它的一個最主要的作用就是可以烏髮。何首烏的吃法很多，可以泡水喝、燒著吃、也可以生吃和入藥吃，下面就給大家介紹這幾種吃法，大家可以選擇適合自己的食用方法。

一、制首烏+芝麻

用制首烏，你可以把制首烏打成細粉，還可以增加黑芝麻，熟地，桑椹，核桃仁，一起打成細粉，再買點空膠囊，自己裝在膠囊裡面服用，可以長期服用，治療白髮效果是相當好的，而且而且還能夠延年益壽。

二、泡水喝

最簡單的方法就是切片泡水喝，幹鮮都可以，鮮的直接切片泡水喝。也可以鮮的切片曬乾，便於長期保存。幹品可以直接取片2-3片，用開水泡，直接沖水飲用，當茶飲即可以。也可以根據個人口味，加些糖。

三、直接燒著吃

何首烏剛剛挖出來，就可以直接用火烤著吃。方法簡便，用一堆柴火直接燒著吃。燒熟後面而幹，甜香可口，無苦味。但是燒的時候要掌握火侯，燒過了就成糊碳，燒不熟又比較硬，有苦味，所以用燒過後的碳火把何首烏煨熟最好。

四、直接入藥吃

何首烏黑芝麻紅棗生髮湯。材料：何首烏5錢、菟絲子5錢、紅棗剝開5枚、黑芝麻打成粉取2匙、黑豆粉1匙。製作方法：將上述材料加水500——1000ml熬煮成湯。待湯水滾後，可加少許蜂蜜、約10分，即可飲用。服用方法：早晚各服一次，12天一療程，連服三療程。功效：對男性壓力過大導致脫髮和女性更年期脫髮有生髮之效，也可作為日常保養頭髮用，可使頭髮烏黑亮麗。

五、生著吃

何首烏挖出來後，直接洗淨，去皮，可以生吃，味甘甜微苦，可當水果吃，也可直接吃充饑。是野外生存採食食品之一。生長期間，何首烏結的仔叫何瓢瓢，奶狀汁液充分，扒開外皮，吃果肉，甜香清嫩，好吃無比。

六、何首烏蒸豬肝

材料：20g何首烏、250g豬肝、10g杞子，再就是有調味品生薑片、蔥段、鹽、糖、麻油、生抽、米酒。

做法：首先將何首烏用溫開水泡5個小時左右之後，將何首烏切片，將備好的豬肝也切片備用，稍微用調味品醃制一下。再將切好的豬肝片以及何首烏片、杞子、各種調味品攪拌均勻，醃制幾分鐘，入味之後放入微波爐加熱，蒸熟即可。

功效：能夠促進頭髮生長以及治療白髮。

採用何首烏治療白髮的時候，一定要堅持長期食用才有效果，最好在醫生的指導下食用，並注意定期檢查，那才是最有效果和最安全的，合理的吃法，會使人延年益壽，身體健康。