芒果的營養和食療價值

芒果的形狀有些像人的腎，它的口味比較獨特，汁水充足，味道香甜，深受人們的喜愛，是一種日常經常會吃到的水果，以前芒果只有在南方才能吃到，現在北方也能吃到了，它的營養價值還是很好的，下面我們來看看芒果的營養和食療價值。

一、每100.0克營養成份含量如下：

能量: 32.00 千卡、蛋白質: 0.60 克、碳水化合物: 7.00 克、脂肪: 0.20 克、水分: 90.60 克、膳食纖維: 1.30 克、灰份: 0.30 克、胡蘿蔔素: 8050.00 微克、視黃醇: 1342.00 微克、維生素B1: 0.01 毫克、維生素B2: 0.04 毫克、煙酸: 0.30 毫克、維生素C: 23.00 毫克、維生素E: 1.21 毫克、鉀: 138.00 毫克、鈉: 2.80 毫克、鎂: 14.00 毫克、鐵: 0.20 毫克、錳: 0.20 毫克、鋅: 0.09 毫克、銅: 0.06 微克、磷: 11.00 毫克、硒: 1.44 微克。

二、芒果的營養價值：

1.芒果的含水量較高，約為82%。每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有澱粉，成熟轉為糖。

2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有豐富的蛋白質，芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質和氨基酸。

三、芒果的食療價值：

1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。

2、芒果能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。

3、芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。

4、芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。

5、含有胡蘿蔔素，能益眼、潤澤皮膚。

市場上面賣的芒果有很多是催熟的，因此購買芒果的時候要挑選好，最好還是買自然熟的。另外，芒果的營養價值雖然很多，但也不能過量食用。因為過量食用芒果會對腎臟有傷害，所以到醫院去探望腎炎病人的時候，一定記住不要帶芒果過去。

芒果的好處還是很多的，比如芒果中含有豐富的維生素，因而對美白肌膚很有作用，一些美白的秘方經常會用到芒果作原料，對於滋潤肌膚效果很不錯，另外，芒果還可以明目和治療便秘，以及其它的一些作用。