十個飲食觀念誤區會讓你的身體越來越差

一般來講，人們身體健康與否，是與飲食有著很大的關聯的，而有的人在日常生活中因為不去過分的注重飲食，經常有饑一頓飽一頓的狀況，其身體也就有可能出現越來越差的情況，因此，大家在平時一定要注意避免飲食上的誤區。

1、吃豆製品越多越好?

黃豆中的蛋白質能阻礙人體對鐵元素的吸收，過量攝入黃豆蛋白質可抑制正常鐵吸收量的90%,從而出現缺鐵性貧血，表現出不同程度的疲倦、嗜睡等貧血狀態。

2、熱油炒菜香?

當油溫高達200度以上，不僅植物油中對人體有益的不飽和脂肪酸將被氧化，而且會產生一種叫做“丙烯醛”的氣體。它對人體的呼吸系統極為有害。另外“丙烯醛”還會使油產量極易致癌的過氧化物。因此，炒菜還是用八成熱的油較好。

3、葡萄糖能使人保持極佳的狀態?

雖然葡萄糖快速提供的“閃電能”可以使人短時間內頭腦清醒、精神飽滿，但這種能量會很快地被消耗掉，人甚至會感覺到比以前更饑餓。

4、蜂蜜的熱量低?

事實上，100克蜂蜜含有303卡路里的熱量，100克糖含有399卡路里的熱量，前者的熱量僅略低於後者。不過，在鉀、鋅和銅的含量方面，蜂蜜的營養價值比糖高。

5、沙拉對人體健康極為有益?

大部分的女性並不宜吃太多的沙拉。因為通常女性的體質都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陳代謝差，血液迴圈不好，經期不順，皮膚沒有光澤，甚至產生皺紋。

6、運動飲料更健康，人人都能喝

如果你每天運動時間小於1 個小時，沒有大量出汗，完全沒有必要喝運動飲料。因為運動飲料中添加了鈉、鉀等電解質，在沒有電解質流失的情況下喝，反而會導致體內電解質紊亂，加重腎臟和心臟的負擔。

7、未噴農藥的水果不用洗?

即使綠色水果，吃之前也要用水仔細地清洗乾淨。水果果皮上的蟲卵是看不見的。倘若水果不洗淨就吃，就容易受到細菌的感染。

8、飯後馬上吃水果?

果中含有大量的單糖類物質，很容易被小腸所吸收，但若被飯菜堵在胃中，就會因腐敗而成脹氣、使胃部不適，所以，吃水果應在飯前一小時或飯後2小時為宜。

9、新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康?

如果是指剛從菜地裡採摘下來的新鮮蔬菜，這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那麼新鮮，而通常都是儲存幾天之久的，其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。相反，超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素，因為蔬菜採摘之後即速凍，很好地防止了維生素的流失。

10、蔬菜生吃更健康?

不少蔬菜生吃確實更健康，因為那樣能最好地保留其中的營養。但生吃並不適合所有的蔬菜，如胡蘿蔔含有豐富的維生素A,但人體只有在吃胡蘿蔔的同時攝入脂肪，才能從中獲取足夠的維生素A.

以上就是為大家所介紹的比較常見的飲食觀念誤區，對於喜歡通過食物養生的人來說，其在平時如果想要讓自己的身體越來越健康的話，就應該對文中所介紹的飲食誤區多加瞭解，並積極的進行避免。