寶寶飲食選擇這三種 既能增加營養又能保障健康

對於家長來說，其在平時為寶寶準備各種各樣的食物的時候，顯然是應該多選擇那些既能夠增加營養又能夠保障健康的食物，而家長如果能夠常選以下三種食物的話，對寶寶的健康成長是極為有利的。

成熟的香蕉

香 蕉滑而軟且是新鮮的，是嬰兒所喜歡的有營養之最初食物，它的營養也比殼類食物高也較不引起過敏反應，你可以開始試著拿點香蕉泥放在湯匙或指頭上喂小孩，您會發現他很快就會把它吃掉的，坐在他自己特殊的附有託盤的高腳椅上吃東西，那您可以把他要吃的微量食物放在託盤上讓他自己吃，如果他似乎需要幫忙(而且也 不反對的話)，那您可以有時偶爾幫他握握湯匙，但是不要整個拿過來喂他，而破壞了他的喜好。如果剛開始幾次，嬰兒都沒有興趣的話，可以停下來等過了一段時間，再試著給他，因為有時嬰兒在八、九個月以前，不會對食物有興趣。

如果嬰兒是健康 的，您也不要著急，因為您的母奶足夠維持他的營養直到他接受食物的餵食。繼續喂他食物並保持愉快的態度，不可因有時他拒絕接受食物而生氣或受挫。要知道，嬰兒也是具有社會性的，有時他可能喜歡與家人共進餐而不是用另外的時間，然後模仿大人吃東西。所以您也可以把他的小椅子坐在您旁邊，讓他模仿，您可以把香 蕉放在他託盤裡，或好象從您盤裡拿過去一樣，那麼他會吃得更高興。

如果嬰兒不喜歡香蕉可改換番薯或洋芋這兩種也都很有營養的，但是最好整個的烤以保存營養。

另外有一樣可供選擇的食物是鱷梨，它和香蕉的柔軟度一樣，且含有更高的鐵質及維生素，每次切一片下來用，其餘的連外皮整個放在冰箱冷藏。

肉類及其他蛋白質食物

肉 類富含鐵質和蛋白質，在開始給他食物之後便可以給，不過若是素食者，可能以其他豆腐類來代替。像燉肉、碎牛肉，或者容易撕成絲，也可用肉汁或熱開水拌成泥的雞、鴨、鵝肉等都比較容易咬，在給嬰兒肉類食物時可考慮用攪碎機、食物處理機或嬰兒的食物研磨器。如果您的嬰兒最初不喜歡肉，可先摻一點在他熟悉的食物 或是他的香蕉泥、薯泥或鱷梨裡讓他嘗試。

許多嬰兒喜歡的是無刺激味的原味豆腐，可切成小方粒讓嬰兒以既有趣又有營養的方式自己吃。如果和其他已熟悉的食物拌在一起，對其他食物的口味是更佳的。

當您給小孩嘗試一種肉時，一個星期只須一種，而且可以一次份量一小包、一小包地包好放冷凍庫裡，所以如果家人的食物有不適合他吃的食物，您可以很快很方便地換另一種。

嬰兒用玉米榖片

你可能對於我們建議你用香蕉做為開始而不是玉米榖片感到懷疑。嬰兒用玉米榖片是細緻的加工物，若不添加鐵質及其他維生素便幾乎沒有營養。雖然母乳中的含鐵量很低，一般人都誤以為喂母乳的嬰兒需要額外添加鐵劑或加強含鐵的食物。

雖然母乳中的鐵質不如其他食物多，但其鐵質比較活、比較容易被吸收。近來的研究指出：太早給輔食會減少從母乳吸收鐵質的量。

為何之前醫生總是建議用玉米榖片做為嬰兒的第一道食物，因為他們不瞭解母乳中的鐵質是嬰兒可以完全吸收的，另一個主因可能因為幾世紀以來玉米榖片已習慣地被用來做嬰兒的第一道食物。

如上所述，在對寶寶的飲食選擇和搭配中，玉米榖片、肉類及其他蛋白質食物和成熟的香蕉這三類食物，是能夠對寶寶的成長起到有利作用的食物，因此，家長在給寶寶選擇食物的時候，就可以多考慮這三種。方面，也是要選擇不同的食譜來進行的，對於自己應該選擇的食譜和烹飪的方法，上文也已經為大家做了詳細的介紹，希望可對大家有所幫助。