天天健康

健康飲食 補充維生素三款粥品

女性朋友需要維生素C、維生素E等來保持健康的肌膚和曼妙的體型。這些維生素需要我們從日常的生活飲食中來攝取,這裡為大家提供一些粥的食方。

小米蛋奶粥

材料:小米100克,牛奶300克,雞蛋2個,白糖適量。

做法:

1、小米淘洗乾淨,用清水浸泡片刻,瀝水備用。

2、鍋內加入適量水,加入小米,先用大火煮至小米開花,加入牛奶繼續煮至米粒鬆軟爛透。

3、雞蛋打撒,淋入奶粥煮成蛋花,加白糖煞化即可。

豬血魚片粥

材料:豬血,草魚肉,大米各100克,干貝15克,薑絲,料酒,醬油,鹽,胡椒粉各適量。

做法:

1、豬血洗淨,切成小方塊;草魚肉沖洗乾淨,切成薄片,放入碗中,加入料酒,醬油,醬絲拌勻;干貝用溫水浸軟切碎;大米淘洗乾淨。

2、取鍋放入清水,大米,干貝,熬煮至粥成時,加入豬血。草魚片,待完全煮熟時加入鹽,胡椒粉拌勻即可。

葡萄乾粥

材料:大米100克,葡萄乾50克,白糖適量。

做法:

1、將葡萄乾揀去雜質,用清水略泡,沖洗乾淨;大米淘洗乾淨,用清水浸泡片刻,撈出,瀝幹水分。

2、鍋內加入適量水,倒入葡萄乾,大米,先用大火煮沸,再改用小火熬至粥成,下入白糖調好味,再稍燜片刻即可。