雪梨的功效與作用 黑豆雪梨排骨湯生津潤燥

梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，並且含有豐富營養元素。那麼你們知道雪梨有哪些做法嗎？今天小編就為大家介紹一款黑豆雪梨排骨湯，一起來看看怎麼做的吧。

黑豆雪梨排骨湯

材料：梨兩個，黑豆大半，碗排骨500克，杞20顆，薑3片，水8碗。

做法：

1、黑豆洗淨，用清水浸泡2-3小時；雪梨洗淨削皮去芯，每個切4瓣；枸杞洗淨稍浸泡。

2、排骨洗淨斬件，汆水撈起沖淨。

3、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味食用。

小提示：

補腎滋陰，生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題。

雪梨的功效與作用

清熱鎮靜

梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀。

防癌抗癌

食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。梨具有排出致癌物質、抗細胞變異的功能。吸煙者經常吃梨，可以降低血液中有害物質的含量，並使其隨著尿液排出體外。梨還能夠促使脾臟細胞生長，防止細胞癌變。

防輻射

2009年11月21號，美國生物科學家幔德斯.勞步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防輻射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收陽光中的射線，近期，美國矽谷小數辦公室已將梨作為防輻射的主要物品，他們認為梨的防輻射作用遠遠大於仙人掌和蘆薈，而且比起刺手的仙人掌要更美觀。

總結：雪梨是日常生活中再常見不過的水果了，吃梨可以降火氣、可以治療咳嗽和咽喉疼痛，這道黑豆雪梨排骨湯在這個炎熱的夏季裡是我們不錯的選擇。還等什麼，趕緊做來嘗一嘗吧。