霧霾天氣吃什麼好 多吃清肺排毒食物

現在由於空氣品質的下降，導致很多地區會出現霧霾天氣，而霧霾天氣會對我們的呼吸道和肺部造成傷害，所以霧霾天氣健康飲食對我們很重要。那麼霧霾天氣我們吃什麼好？下面就為大家介紹霧霾天氣的飲食原則以及清肺排毒的食物。

霧霾飲食原則

1、清淡飲食為主

由於老人和兒童的抵抗力較弱，建議老年人要保持科學的生活規律，避免過度勞累，多飲水。儘量以清淡飲食為主，不要吃蔥、蒜、辣椒等刺激性食物。可多吃一些富含維生素C、維生素E的食物，以利於身體排出粉塵微粒。

2、增加富含β-胡蘿蔔素及抗氧化的食物

富含β-胡蘿蔔素及抗氧化的食物可以在體內轉換為維生素A，不僅可以起到抗氧化，更重要的是維生素A的生理功效，維護上皮組織細胞。可以在我們的呼吸道形成一層有效防止外界污染物入侵的保護膜。

3、補充鈣和維生素D

霧霾天氣，接觸陽光的時間減少了，需要適量補充些維生素D。

4、飲食清淡多喝水

霧天的飲食宜選擇清淡易消化且富含維生素的食物，多飲水，多吃新鮮蔬菜和水果，這樣不僅可補充各種維生素和無機鹽，還能起到潤肺除燥、祛痰止咳、健脾補腎的作用。

清肺排毒食物

1、豬血：豐富的血漿蛋白

在人體經胃酸和消化系統分解後，可以產生解毒和潤腸的功能。它會讓不利於身體的有害物質統統消除。

2、百合：提高肺臟抗毒能力

肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。

3、山藥：補脾養胃、補肺益腎

多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量澱粉和蛋白質，還有維生素、脂肪、膽鹼等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補脾養胃、補肺益腎。

4、白蘿蔔：止咳化痰

根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。

白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲和止咳化痰的作用。中醫理論認為其性涼，入肺胃經。

5、銀耳：益氣清腸

真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。

同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。

6、豆腐：清熱潤燥

豆腐清熱，止咳，消痰。凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟後食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。

7、蓮藕：清熱潤肺

蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根葉葉，花須果實，都可滋補入藥。

熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補心生血，健胃開脾，滋養強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。

8、蘿蔔：肺臟的排毒

在中醫眼中，大腸和肺的關係最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿蔔能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。

現在進入冬季，已經很多地區出現了霧霾天氣，希望大家做好預防的同時，一定要注重健康飲食，多吃以上為大家介紹的清肺排毒食物，是對抗霧霾天氣的好食物。