燕麥片的功效與作用 如何製作燕麥紅棗粥？

燕麥紅棗粥顧名思義就是燕麥和紅棗一起煮的粥，小小的一粒紅棗，作用非常地好，大紅棗營養豐富，美容養顏，可以適量的吃一點，這樣身體會更加的棒，燕麥紅棗粥如何製作的呢？和小編一起來看看吧！

原料：

大米、糯米、燕麥片、大棗。

做法：

1、先將米先用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間熬出的粥糯、口感好。

2、開水把所有材料下鍋，開水煮粥比冷水煮粥更省時間，不會出現糊底的現象。

3、先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。

4、要順著一個方向攪拌，可以讓粥“出稠”，也就是讓米粒粒粒飽滿，粒粒酥稠。

5、粥改文火後約10分鐘時點入少許沙拉油，做出的粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。

功效：

燕麥能降糖、降脂、改善血液迴圈、促進新陳代謝、排毒通便的作用。燕麥不僅好吃，還有很高的營養價值。它含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。它還是補鈣佳品，可以有效地降低人體中的膽固醇。