燕麥片的功效與作用 如何製作燕麥紅棗粥？

燕麥紅棗粥顧名思義就是燕麥和紅棗一起煮的粥， 小小的一粒紅棗， 作用非常地好， 大紅棗營養豐富， 美容養顏， 可以適量的吃一點， 這樣身體會更加的棒， 燕麥紅棗粥如何製作的呢？和小編一起來看看吧！

原料：

大米、糯米、燕麥片、大棗。

做法：

1、先將米先用冷水浸泡半小時， 讓米粒膨脹開。 這樣做的好處是熬起粥來節省時間熬出的粥糯、口感好。

2、開水把所有材料下鍋， 開水煮粥比冷水煮粥更省時間， 不會出現糊底的現象。

3、先用大火煮開， 再轉文火即小火熬煮約30分鐘。

4、要順著一個方向攪拌， 可以讓粥“出稠”， 也就是讓米粒粒粒飽滿， 粒粒酥稠。

5、粥改文火後約10分鐘時點入少許沙拉油， 做出的粥色澤鮮亮， 而且入口別樣鮮滑。

功效：

燕麥能降糖、降脂、改善血液迴圈、促進新陳代謝、排毒通便的作用。 燕麥不僅好吃， 還有很高的營養價值。 它含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質， 有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。 它還是補鈣佳品， 可以有效地降低人體中的膽固醇。