養肝護肝的食物 4款養肝粥喝出好氣色

春天是肝旺之時，趁勢養肝可避免暑期的陰虛，而過於補肝又怕肝火過旺，所以，春季養生宜喝粥養肝。下麵推薦四款春季養肝粥：

薺菜粥

將米加水煮沸後，加入薺菜，煮沸後轉文火熬煮成粥。可每日食1～2碗。

此粥有涼血止血、清肝明目的作用，適合高血壓、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤以及婦女月經過多、崩漏者食用。

胡蘿蔔粥

將白米與胡蘿蔔放入水中煮成粥，早、晚食用。此粥有利於春季消除煩躁和降低血壓，還有助於麻疹患者解表透疹。