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養肝護肝的食物 4款養肝粥喝出好氣色

春天是肝旺之時, 趁勢養肝可避免暑期的陰虛, 而過於補肝又怕肝火過旺, 所以, 春季養生宜喝粥養肝。 下麵推薦四款春季養肝粥:

薺菜粥

將米加水煮沸後, 加入薺菜, 煮沸後轉文火熬煮成粥。 可每日食1~2碗。

此粥有涼血止血、清肝明目的作用, 適合高血壓、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤以及婦女月經過多、崩漏者食用。

胡蘿蔔粥

將白米與胡蘿蔔放入水中煮成粥, 早、晚食用。 此粥有利於春季消除煩躁和降低血壓, 還有助於麻疹患者解表透疹。

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