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堅果的好處 冬季吃堅果有哪些好處?

中醫認為堅果性味偏溫熱,在其他季節吃容易上火,而冬天天氣較冷,很多人吃後不存在這個問題。還有堅果大多有補腎健腦、強心健體的作用,而冬季對應的是腎臟,所以冬季進補多吃堅果很有好處。當然吃堅果也要適量,且因人而異。

雖然堅果高熱量、高脂肪的特點讓很多人擔心吃多了會發胖,但是它們營養價值非常高。而且雖然堅果的油脂成分多,但都是以不飽和脂肪為主,因此有降低膽固醇、治療糖尿病及預防冠心病等作用。

此外,堅果中含有大量蛋白質、礦物質、纖維等營養,並含大量具有抗皺紋功效的維生素E,因此對抗老抗癌都有顯著幫助。此外,單純從季節上看,冬至後也是最適宜吃堅果的季節,因為堅果性味偏溫熱,其他季節吃容易上火,而且吃堅果還有禦寒作用,可以增強體質、預防疾病。