黃精的功效 中老年常補黃精益健康

黃精可以調節和增強免疫系統功能，顯著消除衰老動物體內自由基的增加，增強體內保護因素超氧化物歧化酶。目前的研究表明黃精可通過多種途徑拮抗致老因素對機體的損傷，這些作用整體協調起來可降低機體生理衰老而達到抗衰延年作用。

黃精能持久地降低血壓、血脂和血糖，對防止動脈硬化及脂肪肝的形成有一定作用。黃精與赤芍共用來治療冠心病，有改善心肌供血、緩解心絞痛之效。

中老年常補黃精益健康：

黃精是中老年人較理想的補養之品。因為中老年人不僅陽氣較弱，而且陰液多有不足。黃精其性平和，作用緩慢，久服既補脾氣又補脾陰，還有潤肺生津、益腎補精的作用，且無大補溫燥之品可能帶來的副作用。黃精具有降血壓及降血糖作用，還可以增加冠狀動脈血流量，有降低血脂和延緩動脈粥樣硬化等作用。適用於脾虛乏力、食欲減退、肺燥乾咳、腎虛腰膝酸軟及頭暈等證。

黃精燉瘦肉：黃精30克，瘦豬肉50克。加水燉熟，適量加鹽，飲湯食肉吃黃精。可治療病後體虛，四肢軟弱無力。

黃精玉竹豬胰湯：黃精24克，玉竹30克，豬胰1具。共入沙鍋內加水慢火煮熟，入醬油和鹽適量即可。有滋養胃陰、潤肺止渴之功，適宜糖尿病屬肺胃陰虛者食用。

黃精枸杞燉白鴿：黃精50克，枸杞子50克，白鴿1只，細鹽、料酒、味精各適量。將白鴿去毛、內臟，洗淨，與枸杞子、黃精共置沙鍋中，旺火煮開，撇去浮沫，改文火煨60分鐘，加料酒、精鹽、味精，再煮片刻，起鍋，趁熱吃鴿肉，喝湯。該方能補肝腎，益精。適用於性冷淡等肝腎不足症狀者。