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雞蛋羹的做法 什錦豆腐雞蛋羹如何做?

雞蛋的營養價值非常豐富,而且購買也非常的方便,是很多人家庭必備的食材,今天就向各位介紹下“什錦豆腐雞蛋羹”的做法,下面就和小編一起去瞭解下吧。

原料:豆腐、雞蛋3只、香菇20克、胡蘿蔔一根、火腿50克、番茄一隻、袖珍菇、青豆、玉米少許。

做法:

1、豆腐、番茄都切小丁,袖珍菇切小粒,胡蘿蔔切小丁香菇切絲備好。

2、爐具預熱好,下火腿青豆等煸炒。

3、然後加水,放入食材煮制10分鐘成熟後調味,水澱粉勾芡即可。