雞蛋羹怎麼做好吃 橙香雞蛋羹的做法

雞蛋羹是非常營養的一道食譜，適合的人群也是非常的廣，今天小編教大家做一道不一樣的雞蛋羹，下面就和小編一起去看看接下來為大家介紹的這道“橙香雞蛋羹”吧。

材料：牛奶，橙汁，細砂糖，雞蛋。

做法：

1、把牛奶、橙汁和細砂糖倒入碗裡，隔熱水加熱不斷攪拌，直到白砂糖剛好融化即可。

2、把雞蛋打入牛奶液裡，拌勻。

3、把蛋液過篩兩次，倒入容器內過篩好後放一邊靜置半小時左右。

4、鍋內放清水，把盛蛋液的容器放入鍋中，水開後轉中小火10分鐘，關火後再等兩三分鐘打開蓋子即可。