健康飲食 關於鯽魚湯的一些小常識

鯽魚湯是所有魚類湯中最有名氣的，也是鯽魚的最主要做法之一。鯽魚的味道鮮美，營養豐富，今天我們來說一下關於鯽魚湯的一些日常的小常識。

鯽魚湯的適用人群

適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用；適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用；適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用；適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者食用；適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用；感冒發熱期間不宜多吃。

鯽魚湯的注意事項

鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。