瘦身減肥方法 清胃瘦身蔬菜湯

小編給大家介紹一款清胃瘦身的蔬菜湯。蔬菜中有許多維生素、礦物質微量元素以及相關的植物化學物質、酶等都是有效抗氧化劑，所以蔬菜不僅是低糖、低鹽、低脂的健康食物，同時還能有效的減輕環境污染對人體的損害，同時蔬菜還對各種疾病起預防作用。

原料：

洋蔥半個，胡蘿蔔1根，芹菜8根，番茄3個，甜玉米1根，青筍1個。

調料：

鹽1/2茶匙（3克），白胡椒粉1/4茶匙（1克）。

瘦身蔬菜湯做法：

1、把洋蔥，胡蘿蔔，番茄，青筍，甜玉米清洗乾淨後，切成同樣大小的滾刀塊，芹菜去掉葉子只留梗，切成小段備用。

2、湯鍋中倒入一點點油，然後將2/3的西紅塊，和所有的洋蔥塊放入鍋中，煸炒30秒鐘，直到番茄炒軟，有紅色湯汁出現。

3、往鍋中倒入足量的清水，接著放入胡蘿蔔，芹菜，甜玉米，青筍，大火煮開後，轉中小火，蓋上蓋子，煮20分鐘左右。

4、臨出鍋時放入剩餘一小部分的番茄，撒上鹽和白胡椒粉，攪勻後即可食用。

特別提示：

1、番茄儘量要挑選紅一些，軟一些，皮薄一些的，這樣在炒的過程中，番茄容易炒出湯，而且味道和顏色也好。

2、入湯的芹菜，最好選擇普通芹菜，而不是細細的那種芹菜，禁得住久煮，而且不太容易變色。細芹菜雖然也可以，但出品的樣不好看，久煮後會變得黏黏的。

3、每天晚上持續用這道營養美味的瘦身湯代替晚飯，不但對清理腸胃有好處，還能有助於瘦身。晚上代替飯餐，而不是作為晚飯的一道湯。裡面的蔬菜和湯一起吃。