護肝明目 就選七款養生保健粥

眼睛和肝臟都是人們身體上非常重要的器官，在日常生活中，擁有一雙炯炯有神的大眼，更容易受到人們的青睞，因此，要想護肝明目的話，大家就可以從飲食上入手，而以下七款養生保健粥，就有著護肝明目的功效。

1、杞子粳米粥

【原料】粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，白糖適量。

【制法】1、將粳米、枸杞子洗淨備用;2、菟絲子洗淨後搗碎，並先加水煎煮，煮滾後取汁去渣備用;3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入白糖，稍煮片刻即成。

【功效】補腎益精，養肝明目。

【用法】每日食用1次。

【應用】適用於肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。

2、豬肝陳米綠豆粥

【原料】豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。

【制法】綠豆、大米淘淨，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗淨、切碎的鮮豬肝，豬肝熟透即可食用。不宜加鹽。

【功效】益肝明目，消腫。

【用法】可早餐食用。

【應用】適用於視力下降，兩眼昏花。

3、桑椹果粥

【原料】

桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。

【制法】

1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;

2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。

【功效】

補肝滋腎，益血明目。

【用法】

每日一次，常食。

【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。

4、豬肝雞蛋粥

【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、薑、味精少許。

【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、薑、味精調味，稍煮即可。

【功效】補肝明目。

【用法】空腹食用，每日或隔日一次。

【應用】適用於夜盲症、視物不清。

5、蒼術豬肝粥

【原料】豬肝100克，蒼術9克，小米150克。

【制法】將蒼術焙乾為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內，用麻線紮定，與小米加水適量，放入沙鍋內煮熟即可。

【功效】養肝明目。

【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。

【應用】適用於兩眼昏花。

6、大米決明子粥

【原料】炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。

【制法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加入冰糖，即可食用。

【功效】清肝明目、通便。

【用法】每日1次，連服2周。

【應用】對於目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症，效果明顯。

7、雞肝粟米粥

【原料】雞肝2個，糯粟米(小米)60克，鹽、水適量。

【制法】雞肝洗淨切碎，糯粟米(小米)淘洗乾淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味即可。

【功效】益肝明目，滋陰養血。

【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。

【應用】對視力不佳或視力減退者常服有益。

眼睛是心靈的窗戶，要想讓眼睛變得明亮且炯炯有神，本文所推薦的七款養生保健粥，就值得大家去進行選擇，而在日常生活中，大家要想保護好眼睛的話，還要注意避免長時間讓眼睛盯著電腦螢幕，而應該適當的進行休息。