夏季養生之瘦身涼拌菜

前言：熬過漫長而寒冷的冬季，又經過了萬物復蘇的春節。我們迎來了又愛又恨的夏季！哎、、、夏天，一切的風景是那麼的美好啊！可是呢，炎熱的夏天也同樣讓我們身體裡藏匿的脂肪囂張撥扈，此時我們不僅心情會變得煩躁，脾氣也會暴漲啊！！！所以啊，夏天呢，人們最難受的除了悶熱的氣溫外，就是飲食方面了。今天正佳君就給大家介紹一道美味且健康的瘦身私房菜，也可以動手自己做哦，希望大家能喜歡。

文章主題：瘦身涼拌菜

製作步驟：

首先：泡木耳。黑木耳用水泡發以後，用開水燙一下。

第二步：煮芹菜。芹菜切成段，用水煮3分鐘左右，芹菜葉子不要扔，涼拌也很好吃，營養豐富。

第三：切黃瓜洋蔥魚。黃瓜去皮切成塊，備用。

洋蔥切成絲，可以多放一些，提味還好吃。

第四：備用配料。

大蒜末、泰椒和杭椒切末，喜歡吃辣的朋友可以將泰椒換成紅色的其他辣椒。

第五：備用調料。

依次為：太太樂蔬之鮮雞精，李錦記薄鹽生抽，超人橄欖油，京釀餃子醋。

第六：成品上桌。

將以上所有配菜配料全部放在容器，拌勻即可食用，是不是So Easy 啊！哈哈···

菜品解析：

此道高纖清爽的涼拌菜，味道鮮美，營養豐富；含有豐富的纖維、維生素、鉀、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素等營養成分；常吃不但能益氣強身，提高人的免疫力，還具有很好的抗癌作用。對預防高血壓、高血脂、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。

NRV:營養素參考值（以成人每天所需能量為2000大卡為准）