吃白木耳和紅棗有什麼好處 白木耳加紅棗的功效及做法

白木耳是一種特別有營養的食物，也是一種美容和調理身體的菌類，在吃的時候對人身體的功效特別多，同時紅棗也是非常有營養和對人身體有好處的乾果類食物，這兩樣食物也是好多人平時進行養生食療或是美容的重要食材，那麼，白木耳加紅棗有什麼好處呢?下面我們一起來瞭解一下。

功效一

銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。

功效二

銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益於生長發育。

功效三

銀耳中的多糖類物質，能增強人體的免疫力，有補氣和血之效。

功效四

銀耳富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養顏。

功效五

銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的作用。

紅棗能美容養顏，相信大家都知道，那麼銀耳紅棗湯功效你知道嗎？其實將這兩種食材做成湯是最健康的食用方法。

紅棗銀耳湯做法

原料：

銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

做法：

提前2個小時將蓮子用清水泡上。

2.提前一個小時將紅棗用清水泡上，泡好以後用刀將紅棗切成小塊，裝到容器中備用。

3.按湯的多少準備適量的冰糖。

4.在鍋中注入適量的水，放入銀耳和冰糖，用大火燒開，然後改用小火慢燉。

5.銀耳慢燉一個小時後放入蓮子和紅棗。

6.紅棗、蓮子、銀耳一起再用小火慢燉一個小時，最後勾入一點兒薄芡即可。

通過上述的介紹，想必大家都知道白木耳加紅棗有什麼功效了，同時也知道了正確的食用方法和搭配方法，大多時候我們在兩種食物一起吃的時候主要是做成湯來食用，這也是一種非常好的飲食方法，對我們的身體有著很好的調理和養生功效。