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夏季濕症不能吃什麼

濕熱體質的人臉上容易長痘、脾氣暴躁等症狀,所以在飲食方面一定要注意調養。夏季來臨的時候,最想做的事情就是清爽的度過這個炎熱的夏天,可是還是需要實實在在的行動。下面就為大家介紹適合濕熱體質吃的食物。

適合濕熱體質吃的食物

1、馬齒莧

具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病症。

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2、薏米

薏米性味甘淡,能健脾祛濕。適用於脾虛泄瀉、水腫及風濕人士。可用薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。

3、冬瓜

冬瓜性味甘、淡、涼,能利水消腫,消熱解毒。適用於口幹、水腫、小便不利等人士。食用時以連皮冬瓜加具有補脾健胃及利水消腫的鯉魚同煮。

4、黑芝麻

黑芝麻性味甘平,能補肝腎、潤五臟、潤燥滑腸。適合肝腎不足、頭髮早白、病後體虛等人士,亦治津液不足、腸道燥結等症。用作煲湯或煮成芝麻糊,煮時宜少下糖。

5、山楂

山楂性味甘、酸、溫,能消滯祛積,活血散淤。適合有噯氣吞酸、腹痛以及高血脂、血淤經閉、痛經、產後淤血腹痛等症人士。用山楂12粒左右打碎加入少許糖煲水代茶。

6、水芹

有清熱利水的功效,適用於小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

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7、綠豆

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

8、洋蔥

具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

9、赤小豆

赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消腫。適用於有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等症人士。可用赤小豆、桑白皮,水煎煮約20分鐘,飲湯食豆或煲湯時加入赤小豆。

10、玉米

具有調中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等症。

11、扁豆

具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用於暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病症。

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12、鯽魚

有健脾利濕的功效,適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。

飲食注意事項 

1、少吃甜食、甘甜飲料、辛辣刺激的食物少吃、少喝酒水飲料。

2、少吃肥甘厚味。

3、特別告知的就是戒除煙酒。

推薦食譜:荷葉煮茶

這是涼茶的經典配方,有清暑利濕、涼血止血的作用。將荷葉撕成小片,用開水沖泡就可以了,淡淡的清香,再配點冰糖,一天喝兩次,的確是夏季美飲。其實,荷葉茶是四季飲品,夏季祛濕,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷葉,晾曬後在秋冬季泡水喝,的確是不錯的主意。

薏米:中醫稱薏米為“薏苡仁”,是祛濕消腫的上品。薏米是清除體內濕毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿,空氣濕黏,很多人都會“傷暑”,這時吃些薏米粥,可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

推薦食譜:薏米紅豆湯

不需考慮什麼比例,將兩種食材各抓一把來熬湯,可放點冰糖,祛濕效果極佳。其有效成分大半在湯裡,因此可灌入瓶中帶到單位去喝。建議不加大米,大米有濕氣,雖然口感好但會使功效大打折扣。

白扁豆:白扁豆就是一味補脾暖胃,化濕消暑、補虛止瀉的藥食兩宜佳品。

推薦食譜:白扁豆大米粥

白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。將白扁豆洗淨後泡8-10個小時,大米洗淨,用清水泡1個小時後,與白扁豆放入砂鍋中,砂鍋中加入清水,大火煮開,小火燉至扁豆熟軟即可。

鯉魚:夏季氣候溫熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收。

推薦食譜:鯉魚湯

鮮鯉魚1000 克、蔥白15 克、蓽茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生薑.15 克、醋15 克、香菜30 克、精鹽10 克,鮮鯉魚去鱗鰓、內臟,洗淨,切成3 釐米的小塊;將蔥、薑拍破。將蓽茇、鯉魚、蔥、薑、川椒、精鹽、料酒放入鍋內加水適量,置武火燒沸,移文火上燉熬約40 分鐘。加入醋和味精後,即可出鍋。

濕熱體質飲食的調養,主要是多吃清熱祛濕的食物,濕熱體質會得到改善。在炎熱的夏天滿頭大汗的時候美美的喝上一碗去熱清涼的粥,這是多麼幸福的事情。不過,也要注意,在夏季的生活中,還是要保持一顆清涼的心,不要急躁。

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