吃海鮮能吃櫻桃 感冒可以吃海鮮麼

感冒可以吃海鮮嗎？中醫認為，海鮮是發物，感冒期間不應該食用，也有人認為，海鮮是高蛋白質食物，多攝入可以提高免疫力。那麼感冒可以吃海鮮嗎？下面小編為您介紹。

感冒可以吃海鮮嗎？

海鮮營養豐富，但專家指出，人們食用海鮮要控制好量，否則可能引發疾病，一些特殊人群更要注意。有些人一吃海鮮就超量，有的甚至是8~10倍地超量。一般人每次食用海鮮的量控制在50~100克即可，但有些人習慣一大盆一大盆地吃，這樣可能引發一些疾病。

貝類、蝦類的嘌呤含量較高，如果過量食用，可能引起人體血液中的尿酸升高，進而引起痛風。尤其蝦類屬於溫熱性食物，在夏季不宜吃多。

平時有過敏症狀的人應慎食海鮮。有些市民對自己是否對海鮮過敏沒有明確的瞭解，因此提醒市民感冒發熱時，人體抵抗力下降，這時最好不要吃海鮮。

另外，魚腥類的食物是絕對不能讓寶寶在咳嗽期間食用的，這類食物會使感冒咳嗽的情況加重。這是由於兒童對魚腥類食物中的蛋白質過敏的關係，而且腥味還會刺激呼吸道，從而加重咳嗽。

貪吃海鮮易得胃腸型感冒！海鮮是發物，多吃不僅不利於提高人體免疫力，反而容易導致感冒。如多吃海鮮就容易引發急性胃腸型感冒，由於該病會出現咽喉腫痛、發熱等症狀，不少患者誤以為自己患了感冒而在家自行服藥，反而貽誤治療、加重病情。

生病時要忌口嗎？

中醫觀點，確實有生病時候忌口的說法，也就是老一輩常常說病人不要吃“發物”。“發物”是指患了某種疾病的人，在治療期間不宜食用的食物，即能誘發疾患的食物。

中醫按其性能分為六類：一為發熱之物，如薤、薑、花椒、羊肉、狗肉等；二為發風之物，如蝦、蟹、椿芽等；三為發濕之物，如飴糖、糯米、醪糟、米酒等；四為發冷積之物，如梨、柿及各種生冷之品；五為發血之物，如辣椒、胡椒等；六為發滯氣之品，如土豆、蓮米、芡實及各類豆製品。

對發物是否需要忌口的問題，還得按中醫的方法“辨證論忌”。

如果你形體虛寒，大便溏薄，胃痛喜溫，四肢發冷，則西瓜、雪梨、香蕉等涼性食物當忌；如果你近來面目紅赤，發熱口渴，失眠心煩，痔瘡下血，則生薑、胡椒、白酒、大蒜等熱性食物當忌。

患有蕁麻疹、各種皮炎、濕疹、酒渣鼻、痤瘡的人，一切具有刺激性食物都可能成為“發物”，需當“忌口”。有的哮喘病人，平時可以無所顧忌地隨便吃、隨便喝，而在哮喘發作期間，蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物卻成了加重病情的“發物”，理當“忌口”。

病人需要忌口，這種說法有一定的道理，因為吃海產品蛋白質攝入量增加，機體的免疫功能增強，對外來物質的排異性增加，創口的反應也就劇烈一些。醫學上為了抑制排異反應，要服用激素類藥物就是這個道理。

所以，對於感冒可以吃海鮮嗎這個問題，感冒病人最好少吃或不吃海鮮。

另外，凡感冒期間，無論風寒感冒或是風熱感冒，忌吃一切滋補、油膩、酸澀食物，諸如豬肉、鴨肉、雞肉、羊內、糯米飯、黃芪、黃精、麥冬、人參、胎盤、阿膠各種海魚、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點食品。

還有就是在吃海鮮時一定要注意兩點1、海鮮煮不熟含有細菌，海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。

因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油醃海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生。2、死貝類病菌毒素多多，貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。

不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。選購活貝之後也不能在家存放太久，要儘快烹調。過敏體質的人尤其應當注意，因為有時候過敏反應不是因為海鮮本身，而是在海鮮蛋白質分解過程中的物質導致的。

感冒病人的飲食宜清淡少油膩，既滿足營養的需要，又能增進食欲。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。保證水分的供給，可多喝酸性果汁如獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁等以促進胃液分泌，增進食欲。美味的海鮮就忍著到感冒好了再吃吧。

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