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蟠桃赴會,仙桃竟是這般吃不得

桃子味美新鮮,受到不少人的青睞。桃子不僅鮮甜多汁,它的營養價值更是豐富。那麼,是不是人人都適合吃桃子呢?其實不然,以下這些人是不適合吃桃子的,千萬不要吃以免身體受傷。

這些人不適合吃桃子

中醫認為桃味甘、酸、性溫,有補中益氣、養陰、生津、潤燥、活血的功效。

從現代營養學分析,每100克鮮桃中所含蛋白質約有0.9克,碳水化合物12克,同時含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分;桃中含鐵量較高,在水果中幾乎位居首位;桃中含果膠比較豐富,含0.3%-1.2%,對減重、預防高血脂、高膽固醇、便秘都有益處;桃中含的鉀豐富含鈉少,對控制血壓有好處;黃桃中含類胡蘿蔔素較多。

桃子雖好,但也並非人人適宜。以下五類人群還是少吃桃為好。

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嬰幼兒及孕婦

嬰幼兒腸胃功能差,無法消化桃子中大量的大分子物質,很容易造成過敏反應。孕婦本身體內熱量就大,再加上桃子更是火上澆油,過量食用生熱可能引起孕婦急性流產、出血等。另外,孕婦由於內分泌系統的變化,胃腸蠕動減慢,消化功能有所降低,而桃子中含有大量的大分子物質,吃多了會加重胃腸道的負擔,造成腹痛、腹瀉,所以孕婦每天最多吃1-2個桃子,不能多吃。

糖尿病患者

桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加節制過量進食,就會引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

胃腸功能弱者

桃子中含有大量的大分子物質,吃桃會增加腸胃負擔,造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。

內熱偏盛易生瘡癤者

桃味甘而性溫,過食則生熱。對於已經上火的人來說,多吃桃子無異於“火上澆油”。

易過敏人群

有人吃桃會出現過敏,剛開始症狀較輕,如嘴角發紅、脫皮、瘙癢,這時應停止食用,將臉、手洗淨。如果症狀比較嚴重應該立即去醫院診治。

一、桃子的營養與功效:

桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發油。每100克鮮桃中所含水分占比88%,蛋白質約有0.7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。

中醫認為,桃子性熱而味甘酸,桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。

桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用於閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。