大蒜是養生除病的“良藥” 大蒜具有哪些神奇功效呢?
常言有道：“吃好蔥薑蒜，病痛少一半”，其中大蒜是飲食中極其多見的一種食材，實則看似很普通的大蒜是極好的一味養生除病“良藥”今天小編就向大家介紹一碗大蒜水所能起到的防治5種疾病的作用。那麼，到底大蒜水具有哪些神奇功效呢?
大蒜水能防治哪些疾病
1、治療咳嗽
日常生活中傷寒感冒而咳嗽的病人是很常見的，咳嗽雖說不是一種大病，但是對人們的工作和生活帶來嚴重困擾。
而咳嗽的主要症狀是喉嚨發癢而引起，這是一種常見的病狀表現，中醫認為這多由風邪未除而導致，正所謂“風邪上受，必先犯肺”，而通過喝點大蒜水則能起到不錯的止咳效果。
因為大蒜能入肺，且性甘、辛溫，具有散肺邪之氣的效果，所以對於因為感染風寒而出現的咳嗽症狀有不錯的調節作用。
2、保護腸胃
維持人體健康生長需要多種營養素的維繫，而腸胃作為人體最重要的消化和分解器官，更是對人們的健康起著舉足輕重的作用，只有擁有一個健康的腸胃，才能更好的促進食物中所含的營養能被人體充分吸收。
但是，由於不良的習慣所致，不少人的腸胃健康出現了問題，於是便會影響對食物的消化，所以通過食療內調進行腸胃保護是很有必要的。
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大蒜味辛、性溫，且能入脾、胃經，具有極好的暖脾胃、消積食的作用，因此對於一些腸胃消化能力差的人常喝點大蒜水能起到極好的保護腸胃的效果。
另外，在大蒜中還含有豐富的大蒜素，這是一種具有強效殺菌作用的物質，能對體內的葡萄球菌、大腸桿菌起到極好的抑制作用，且能對腸道中的病菌產生一定的消除作用。
但是，對於腹瀉的人群則不宜飲用大蒜水，因為大蒜中所含的大蒜素是一種辛辣味成分，進入腸道中會產生一定的刺激作用，使得腸道黏膜處於一個不良的充血狀態，進而加重腹瀉的產生。
3、防止心腦血管疾病
在大蒜水中含有一種大蒜新素的物質，具有一定的活性作用，被人體攝取後進入血液中能抑制血小板產生不良凝集，並能增強纖溶酶的活性。
從而能有效起到延緩血管衰老的作用並能增強血管的彈性，這也是防止血栓等心腦血管疾病產生的有利因素。
另外，常喝點大蒜水還能有效清除堆積在血管中的脂肪，達到降低血管中膽固醇以及甘油三脂的含量，能促進血液更加順暢的流通，對於緩解氣滯血瘀也產生不錯的調節作用。
不僅如此，經常喝大蒜水還是防癌的有利保障，因為在大蒜水中含有豐富的硒、鍺等微量元素，這兩種物質能抑制體內癌細胞的增長，對於防癌產生重要的輔助作用。
4、有助降血糖
對於一些高血糖的人，在日常生活中是很有性命安危的，處於一個情緒激動的狀態或是高度緊張的狀態很可能使得血液中的血糖成分瞬間升高，進而危害人們的健康。另外如果長期處於高血糖狀態還會使得全身的臟腑器官發生病變。
大蒜水中含有一種物質能有效促進胰島素的分泌，並能增強人體組織細胞對葡萄糖的吸收，大大降低了體內血糖的水準，對於血糖高的人選擇喝點大蒜水是不錯的食療調節之選。
另外，在大蒜水中還含有一種酶性物質能促進人體對葡萄糖的耐受能力，這也是平衡血糖的重要物質。
5、祛除體內濕氣
有句俗話說的好：“濕是萬病之源”，人體若濕氣加重，不僅易出現頭暈、乏力等不良症狀，同時還是各種疾病產生的重要源頭。
從中醫理論的角度來看，大蒜性溫、味辛，且能通五臟、祛濕寒，因此，對於一些體內濕氣較重的人，便可以適量喝點大蒜水，通過其所具有的溫性及驅寒的效果，將體內的濕氣逼出體外，等到身體有輕微出汗的症狀之後，並堅持服用一段時間，會發現濕氣重的現象得到不錯的緩解。
大蒜性溫、味辛，且能通五臟、祛濕寒
以上小編為大家介紹了，經常喝點大蒜水所能起到的防治5種疾病的目的，然而大蒜不僅可以製作成大蒜水飲用，還有很多不同的吃法，同樣也能起到一定的防病效果。
大蒜怎麼吃養生效果更驚人
1、搗碎吃
在大蒜中含有豐富的大蒜素，這種物質對於疾病的治療起著十分重要的作用，而將大蒜搗碎之後食用能使得其中所含的各類營養成分充分釋放出來，以此能更好的被人體所吸收利用。
並且在吃大蒜的時候要細嚼慢嚥，能使得其中所含的營養物質更成分的釋放出來。另外，不少人覺得吃完大蒜之後，口腔中會有特別重的蒜味，影響口氣的清新，而此時不妨喝點茶，能起到不錯的清新口氣的效果。
2、醋泡蒜
將大蒜浸泡在食醋中一段時間之後，也是一道很美味的糖醋蒜，更是一道很下飯的小菜。同時更能發揮其最大的養生功效。
因為醋屬於一種微酸性的物質，能對大蒜的辛辣味起到一定的減輕作用，使之更符合人們的口味。其中，對於一些消化不良，總是吃不下飯的人而言，經常吃點糖醋蒜還能有效的促進胃液的分泌，這對於調節食欲不振發揮很好的效果。
但是，大蒜的刺激性相對大一些，因此對於腸胃本身就不適的人而言則不宜食用過多，以免加重身體不適症狀的產生。
另外在吃大蒜之前一定要先吃一些食物墊下肚子，以免對腸胃造成的刺激更大。
以上就是小編為大家所講解的，一碗看似普通的大蒜水所起到的能防治5種疾病的作用，看完之後是不是感到很驚訝呢?希望大家在日常飲食中不妨多喝點大蒜水，來更好的幫助人們進行養生防病，如果覺得受不了大蒜水的味道，可以適量加點蜂蜜來增加甜度哦!
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