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秋冬吃橘子的吃橘子好處及注意事項,

橘子味甘酸、性溫,入肺、胃經;具有開胃理氣,止渴潤肺的功效;主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。橘子營養也十分豐富,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質,具有抑制和殺死癌細胞的能力,對胃癌有預防作用。那麼,吃橘子對人體有哪些好處呢?吃橘子的時候應該注意哪些事項呢?

吃橘子的好處:

1、促進通便

橘子的膳食纖維的含量相當高,多吃可促進排便。

2、降低膽固醇

豐富的膳食纖維不僅有利於腸胃的蠕動,同時利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。

3、美容

橘子具有美容的作用,因為橘子的維生素C含量是最高的,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時還有助於抑制黑色素的形成。

4、消除疲勞

橘子中的檸檬酸的含量非常之高,而檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時還有消除疲勞的作用。

5、保護心血管

健康橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

6、防癌抗癌

中醫認,橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。據澳洲科學家和食品工業研究機構最新研究顯示,每天吃1個桔子可以使人們避免口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。

橘子不能一次吃太多

據研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

橘子皮的日常應用及功效:

橘皮清新口氣

新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣,重複數次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。

陳皮有助消化

陳皮是曬乾的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。

橘絡保護血管

橘子裡白色網狀的絲絡,叫“橘絡”,因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養素,所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。

橘核緩解痛經

橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經。建議用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厲害,可以用到10克。橘肉生津止渴

橘肉含水量高,能生津止渴。現代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分,並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。

秋冬吃橘子的注意事項:

不空腹吃

空腹的時候不能吃橘子,橘子果肉中有一定量的有機酸,如果空腹的時候食用,對胃黏膜產生刺激,容易造成胃黏膜損傷。因此,橘子好處雖多,適合經常吃,但不能一次吃太多。

忌與蘿蔔同食

冬天吃橘子的禁忌包括飲食上的禁忌,橘子和蘿蔔不能同時吃,因為吃蘿蔔後人體會迅速產生一種叫做硫酸鹽的物質,並且代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。如果此時食用橘子的話,會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解,轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,導致甲狀腺腫。

用藥後不宜吃

 吃藥後也不適宜吃橘子,避免影響藥的效果。尤其是服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物的時候,不要吃橘子,避免橘子中豐富的過酸和維生素C影響藥用或者與藥物中的物質發生化學反應。

不與牛奶同食

橘子和牛奶不能同食。牛奶裡面的蛋白質會與橘子裡面的過酸和維生素C發生反應,會凝結成塊狀,影響腸胃的消化吸收,還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。因此人們在喝牛奶之後的1個小時內一定不能吃橘子。

陰虛陽盛者不要多吃

體質屬於陰虛陽盛的朋友也不適合過多吃橘子,因為橘子屬於溫性水果,人們應該避免多吃上火,否則會導致出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨痛、大便秘結等症狀。

END

橘子好吃但不可多吃,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需求量。如果過量食用,過量攝入維生素C,會導致身體內部所代謝的草酸增多,引起尿結石、腎結石等問題。

橘子的營養豐富,在每百克橘子果肉中,含蛋白質0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纖維0.4克,鈣56毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,胡蘿蔔素0.55毫克,維生素B0.08毫克,維生素B2 0.3毫克,煙酸0.3毫克,維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效,用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用,適用於肺熱咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血壓升高、心臟興奮,抑制胃腸、子宮蠕動,還可降低毛細血管的脆性,減少微血管出血。適用人群 一般人群均可食用,風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。

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