桃膠搭配什麼一起吃對身體好？

桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，桃膠以固體和溶。液兩種形式供應，主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。 

出自《名醫別錄》。《綱目》："桃茂盛時，以刀割樹皮，桃膠(5張)久則膠溢出，採收，以桑灰湯浸過曝幹用。"《本經逢原》：桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。桃膠擁有如此好的功效，那麼，桃膠搭配什麼一起吃對身體好？

桃膠形態特徵

由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經化學反應而制得的淺黃色粘稠液體，經進一步乾燥，粉碎為固體顆粒狀，是一種淺黃色透明的固體天然樹脂。于夏秋採收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。

化學成分

樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

功效

煉製後服，保中不饑，忍風寒，下尿道結石，破血，治中惡疰忤，和血益氣，治下痢，止痛。

性味歸經

《唐本草》： "味甘苦，平，無毒。"入大腸、膀胱經。

功用主治

治石淋，血淋，痢疾。桃膠

①《別錄》："主保中不饑，忍風寒。"各種形態的桃膠(6張)

②《唐本草》："主下石淋，破血，中惡疰忤。"

③《綱目》："和血益氣，治下痢，止痛。"

用法與用量 內服：煎揚，0.5～1兩，或入丸、散。[1]

桃膠的藥用選方：
1、治瘡疹黑黶，發搐危困：

桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調下，無時。（《小兒清潔總微論方》桃膠湯）純天然桃膠
2、治糖尿病：

桃膠，用微溫水洗淨，放在小鍋內煮食，隨意加些調味鹽類亦可（但不要參加甜味）。每次服一至二兩。（《草藥驗方溝通集》）
3、治石淋作痛：

桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合和服，日三服，當下石，石盡即止。（《古今錄驗方》）
4、治血淋：

石膏、木通、桃膠（炒作末）參半兩。上為細末。每服二錢，水一盞，煎至七分，通口服，食前。（《楊氏家藏方》桃膠散）
5、治產後下痢赤白，裡急後重疞痛：

桃膠（焙乾）、沉香、蒲黃（炒）各等分。為末。每服二錢，食前米飲下。（《婦人良方》）
6、治虛熱作渴：

桃膠如彈丸大，含之咽津。（《千金方》）
7、治療胃痛、胃炎：

取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗淨，咀嚼碎碎的，溫開水送服，早晚各一次，堅持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何涼東西胃不會再難受。

食用方法

桃膠由桃樹破損的皮下分泌出來的

優酪乳桃油：

桃膠10克，優酪乳500克，鮮奶50克，果脯10克，煉乳10克，白砂糖10克。製作過程：需將桃膠洗淨放入溫水泡至發漲，然後再次清洗掉黑色沉著物，將大塊桃膠分成大拇指大小的塊狀，然後倒入事先準備好的優酪乳，鮮奶，果脯，煉乳，白砂糖攪拌均勻，即可入口食用，特別推薦在火鍋或者是味道比較的大的菜品之後。

名家論述

《本經逢原》："桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。"

桃膠的食用方法：
（一）、木瓜燉桃膠
材料：木瓜1只，桃膠10克。
做法：
1、桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。
4、木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。
（二）、桃膠銀耳糖水
材料：桃膠15克，雪梨1個（300克），冰糖30克，銀耳5克，
做法：
1、桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。
2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗後，掰成均勻的小塊。
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

（三）、桃膠皂角米羹
材料：皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。
做法：
1、桃膠和皂角米分別清洗後用清水浸泡，我浸泡了8個小時，8小時後把桃膠、皂角米簡單沖洗後放進砂鍋裡，加上6顆紅棗。
2、砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中小火2個小時就煮好了，期間要時不時的攪拌一下，別糊鍋了。
3、碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。

桃膠的副作用

桃膠這種物質是自然環境中的特色產物，是沒任何毒性存在的天然物質，只是不食用過量，這種桃膠是不會出現任何對人體不利的副作用的。另外這種桃膠對於人類的腸道膀胱還很出色的保健功效，是適合所群體食用的一種保健性中藥。

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