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喝優酪乳有7大好處!什麼時間喝優酪乳好?

優酪乳是很多人喜歡喝的飲品之一,尤其是女性朋友,確實女性長期喝優酪乳有很多的好處,那麼什麼時間喝優酪乳好呢?來看看吧。

一、常優酪乳的好處

1、可克服乳糖不適應症

有一部分人對鮮奶中乳糖有過敏症,進食鮮奶後發生腹瀉、腹鳴、消化不良症。新鮮的優酪乳中存在乳糖酶活性,促進乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。

2、提高人體免疫

女性可以通過喝優酪乳來提高免疫力,因為在優酪乳中含有乳酸菌,它可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。

3、可以降低膽固醇

優酪乳中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。常飲優酪乳可明顯降低膽固醇,從而可預防老年人心血管疾病。

4、對便秘和細菌性腹澱有預防作用

優酪乳中產生的有機酸可增加腸蠕動,刺激胃液分泌,並抑制癌細胞增殖作用,對治癌有一定的效果。

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5、維護腸道菌群

在我們腸道中寄生著多種細菌,其數量不計其數,但並不是所有的細菌都是有害的。比如益生菌,它就是保護我們腸道健康的其中一種健康菌群,因此在平時要注意多喝優酪乳,其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。

6、具有美容作用

常飲優酪乳能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原因是優酪乳中含有豐富的鈣更易於消化吸收,利用率高,有益於牙齒,骨骼;優酪乳中還有多種維生素,其中維生素A和維生素B2都有益於眼睛;優酪乳中豐富的氨基酸有益於頭髮;同時,由於優酪乳能夠改善消化功能,防止便秘,抑制有害物質如酚吲哚及胺類化合物在腸道內產生和積累,因而能防止細胞老化,使皮膚白晰而健美。

7、防癌

在優酪乳中含有大量的乳酸菌,這種物質不僅僅可以維護腸道的正常功能,同時它還具有減少某些致癌物質的功效。它能幫助人體殺滅多種致癌物質,從而達到防癌的功效。

二、什麼時間喝優酪乳最好?

1、晚上喝優酪乳最補鈣

12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收,同時晚間12點至淩晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。

2、用電腦後喝防輻射

優酪乳還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用,所以最好是接受輻射之後再喝優酪乳。

3、午後喝最補充精力

優酪乳中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵,優酪乳中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。午後喝一杯優酪乳,可以讓上班族放鬆心情,在整個下午都精神抖擻,更有利於提高工作效率。

4、飯後喝優酪乳對腸胃最好

如果在空腹狀態下飲用優酪乳,很容易刺激胃腸道排空,優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被排出,飯後喝可以減少刺激,讓優酪乳在胃中被慢慢吸收,並且能幫助消食。

三、喝優酪乳注意事項

1、別空腹喝優酪乳

通常人的胃液酸鹼度在PH1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而優酪乳中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝優酪乳,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。

2、優酪乳不要加熱喝

如果溫度過高,優酪乳中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的優酪乳,應放在冰箱的冷藏室中保存,優酪乳的保質期一般只有7-14天。

3、晚上睡前喝優酪乳要刷牙

如果晚上睡前喝優酪乳,至少在睡覺之前一個小時喝,而且喝完後要記得及時刷牙,否則優酪乳中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害哦。

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