腰痛的食療方法

俗話說：“藥補不如食補。”因此，飲食療法作為一種副作用小、操作方便的治療保健方法深受廣大腰痛病人歡迎。腰痛病人可根據自己所患腰痛的中醫分型，選用適合自己病症的食療方，以達到治療和調養的目的。以下我們就以腎虛、瘀血、風濕腰痛為例，介紹一些食療方以供腰痛病人選擇使用。在這裡我們提醒您：在您使用食療方之前，最好向有經驗的中醫師諮詢，以便做出正確的選擇，提高療效。有腰痛困擾的朋友，不妨試試這一招。

吃什麼？用地黃

地黃是補益滋腎很好的中藥，而且常見於山坡及路旁荒地等處。鮮地黃為清熱涼血藥；熟地黃則為補益藥。

將地黃作為食品，在民間已有悠久歷史。早在一千多年前，中原地黃產區群眾就將地黃“醃製成鹹菜，泡酒、泡茶而食之。”至今人們仍把地黃切絲涼拌，煮粥而食。

地黃具有滋陰補腎、養血補血、涼血的功效。凡陰虛血虛腎虛者食之，頗有益處。此外，地黃有強心利尿、解熱消炎、促進血液凝固和降低血糖的作用。

鮮地黃

清熱生津，涼血，止血。用於舌絳煩渴，發斑發疹，吐血，咽喉腫痛。

生地黃

用於熱病舌絳煩渴，陰虛內熱，骨蒸勞熱，內熱消渴，吐血，發斑發疹。

熟地黃

滋陰補血，益精填髓。用於肝腎陰虛，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經不調，崩漏下血，眩暈，耳鳴，鬚髮早白。

生熟地扇骨湯

生地、熟地、蜜棗、扇骨、生薑

1、生地熟地洗乾淨，將生地熟地切成小塊；生薑連皮洗乾淨，拍扁。

2、湯煲裡放2/3滿的水，將生地熟地及薑片倒入。

3、扇骨洗乾淨，在開水中氽燙一下，去掉血腥，然後夾入湯煲中。

4、生地熟地湯藥材味較濃，故加入兩顆蜜棗。

5、大火燒開後，轉小火煲2小時即可。

熟地當歸羊肉湯

羊肉、熟地黃、當歸、黃芪、大棗、生薑

1、將羊肉洗淨後切成小塊，然後用開水焯一下，去掉血沫；再將其餘材料洗乾淨備用。

2、將所有材料放入煲內，加清水，用文火煲3小時。

宜食

1、陰虛發熱、口乾渴、陰傷便秘、腎陰不足、虛火上火之咽喉幹痛、濕疹、神經性皮炎。

2、婦女月經不調、血崩、胎動不安等病症患者，適宜食用。

忌食

1、脾虛腹瀉、胃虛食少者，不適宜食用。

2、地黃不宜與薤白、韭白、蘿蔔、蔥白一起食用。

3、在煎服時，不宜用銅鐵器皿。