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腰痛的食療方法

俗話說:“藥補不如食補。 ”因此, 飲食療法作為一種副作用小、操作方便的治療保健方法深受廣大腰痛病人歡迎。 腰痛病人可根據自己所患腰痛的中醫分型, 選用適合自己病症的食療方, 以達到治療和調養的目的。 以下我們就以腎虛、瘀血、風濕腰痛為例, 介紹一些食療方以供腰痛病人選擇使用。 在這裡我們提醒您:在您使用食療方之前, 最好向有經驗的中醫師諮詢, 以便做出正確的選擇, 提高療效。 有腰痛困擾的朋友, 不妨試試這一招。

吃什麼?用地黃

地黃是補益滋腎很好的中藥, 而且常見於山坡及路旁荒地等處。 鮮地黃為清熱涼血藥;熟地黃則為補益藥。

將地黃作為食品, 在民間已有悠久歷史。 早在一千多年前, 中原地黃產區群眾就將地黃“醃製成鹹菜, 泡酒、泡茶而食之。 ”至今人們仍把地黃切絲涼拌, 煮粥而食。

地黃具有滋陰補腎、養血補血、涼血的功效。

凡陰虛血虛腎虛者食之, 頗有益處。 此外, 地黃有強心利尿、解熱消炎、促進血液凝固和降低血糖的作用。

鮮地黃

清熱生津, 涼血, 止血。 用於舌絳煩渴, 發斑發疹, 吐血, 咽喉腫痛。

生地黃

用於熱病舌絳煩渴, 陰虛內熱, 骨蒸勞熱, 內熱消渴, 吐血, 發斑發疹。

熟地黃

滋陰補血, 益精填髓。 用於肝腎陰虛, 腰膝酸軟, 骨蒸潮熱, 盜汗遺精, 內熱消渴, 血虛萎黃, 心悸怔忡, 月經不調, 崩漏下血, 眩暈, 耳鳴, 鬚髮早白。

生熟地扇骨湯

生地、熟地、蜜棗、扇骨、生薑

1、生地熟地洗乾淨, 將生地熟地切成小塊;生薑連皮洗乾淨, 拍扁。

2、湯煲裡放2/3滿的水, 將生地熟地及薑片倒入。

3、扇骨洗乾淨, 在開水中氽燙一下, 去掉血腥, 然後夾入湯煲中。

4、生地熟地湯藥材味較濃, 故加入兩顆蜜棗。

5、大火燒開後, 轉小火煲2小時即可。

熟地當歸羊肉湯

羊肉、熟地黃、當歸、黃芪、大棗、生薑

1、將羊肉洗淨後切成小塊, 然後用開水焯一下, 去掉血沫;再將其餘材料洗乾淨備用。

2、將所有材料放入煲內, 加清水, 用文火煲3小時。

宜食

1、陰虛發熱、口乾渴、陰傷便秘、腎陰不足、虛火上火之咽喉幹痛、濕疹、神經性皮炎。

2、婦女月經不調、血崩、胎動不安等病症患者, 適宜食用。

忌食

1、脾虛腹瀉、胃虛食少者, 不適宜食用。

2、地黃不宜與薤白、韭白、蘿蔔、蔥白一起食用。

3、在煎服時, 不宜用銅鐵器皿。

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