胃潰瘍如何食療？

對於胃潰瘍這種疾病來說，雖然不是什麼致人死亡的疾病，但是胃潰瘍的發病也會給患者帶來巨大的痛苦。為此人們需要想辦法治療胃潰瘍才行，小編建議從飲食下手。那麼胃潰瘍吃什麼好呢？接下來為大家介紹幾個治療胃潰瘍的食療方，感興趣的話，不妨都來看一看吧。

胃潰瘍吃什麼好？

一、田七雞蛋羹

材料：田七末3克，藕汁30毫升，雞蛋1個，白糖少許。

做法：將雞蛋打破，倒入碗中攪拌。用鮮藕汁及田七末，加白糖，與雞蛋攪勻，隔水燉熟服食。

功效：可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。

二、紅花蜂蜜水

材料：紅花5克，蜂蜜、紅糖各適量。

做法：將紅花放在保溫杯中，沸水沖泡，蓋好，經泡10分鐘後，隨即調入蜂蜜、紅糖，趁熱飲服。

功效：此茶具有和胃利腸、止痛祛瘍效果。

三、白胡椒煲豬肚湯

材料：豬肚1只，白胡椒15g。

做法：將白胡椒洗乾淨，略打碎，取出豬肚1只(去雜，洗淨)，並放水適量，慢火煲，調味後服食。

功效：此類食譜適用於虛寒型潰瘍病。

四、雞蛋燉三七

材料：雞蛋1個，蜂蜜30克，三七粉3克。

做法：將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食，每日1劑。

功效：三七止血抗炎，蜂蜜補中益氣，健脾胃。此方可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛，嘔吐、伴噁心、噯氣等。

其他食療方

根據中醫對胃潰瘍的辨證分型，患者可選擇使用以下食療方：

1、溫中健脾的食療方

可食用糯米紅棗粥，糯米和紅棗適量，同煮成粥，可經常食用；糖蜜紅茶飲，紅茶5克，置保溫杯中，以沸水沖泡，加蓋溫浸10分鐘，再調入蜂蜜和紅糖適量飲用。

2、消食導滯的食療方

可以食用萊菔子粥，萊菔子炒後研末，每次取10克~15克，加大米50克，同煮粥後食用。

3、疏肝理氣的食療方

可以食用橘皮粥，橘皮切碎，加大米50克，兩者同煮粥，熟後食用。

4、養陰益胃的食療方

可以選擇蜂蜜，取蜂蜜50毫升，加溫開水250毫升沖後，空腹時飲用；亦可飲用牛奶蜂蜜，取牛奶250毫升，煮沸後調人蜂蜜50毫升，調勻後飲用。

5、活血化瘀的食療方

可飲用小白菜汁，小白菜250克，洗淨後剁碎，以少許食鹽醃拌10分鐘，用潔淨紗布絞取汁液，加白糖適量，每日分3次，空腹飲用。

6、瀉熱和胃的食療方

可以選擇西瓜水，取出西瓜瓤，擠汁後飲用；也可選擇捲心菜汁，將新鮮的捲心菜洗淨，搗爛，用清潔紗布包紮絞汁，餐前溫飲200毫升~300毫升，每日2次，10日為1個療程。

7、溫中散寒的食療方

可以選擇良薑粥，良薑末15克，大米150克，水2000毫升。先用水煎良薑，取汁1500毫升，去渣後再下米煮粥食用。也可選擇椒面羹，川椒10克炒末，白麵120克，兩者混勻，加入食鹽及少量豆豉，做成麵條或是煮羹後食用。