夏季中暑如何食療？

盛夏時節，酷暑難忍，長時間暴曬在太陽下的人容易患苦夏與中暑。患了苦夏或中暑要多注意休息，此外也可以用飲食療法自療。下面小編就為大家介紹幾種飲食方面的調理。

西瓜汁：

西瓜有解熱、利尿作用。對因中暑而引起的發燒、浮腫、口渴有很好的效果。西瓜除含有豐富的水分外，還含有豐富的維生素和礦物質。取1/4個西瓜，榨汁。稍冷卻後，喝下，更有效果。當然吃西瓜也有同樣的效果。

黃瓜皮煎汁：

黃瓜皮中含有利尿的物質，還含有維生素A和C，可以除去體內多餘的水分和熱量。對預防和消除苦夏、中暑症狀有效果。取鮮黃瓜皮30克，加水500毫升，煎到半量，作為1日量，分2-3次空腹喝下。

番茄、檸檬汁：

番茄含有豐富的維生素A和C，還含有檸檬酸、蘋果酸等有機酸，有減輕疲勞、增加食欲的作用。取兩個番茄，剝皮、去子、切碎。取半個檸檬，去皮，榨汁。將番茄碎塊和檸檬汁放入榨汁機中，榨成汁，作為1日量，分2-3次喝下。當然，吃生番茄，也有同樣的效果。

洋桃汁：

洋桃的酸味成分是檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸，還含有豐富的維生素A和鐵，對因苦夏引起的疲勞有恢復作用。製造洋桃榨汁時，加入少量燒酒，效果更好一些。當然吃鮮洋桃也有同樣效果。

杏兒：

杏兒的成分中，含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖等。能迅速恢復因中暑引起的疲勞。對由運動引起的疲勞也有效果。中暑和苦夏發生在夏天，能買到保鮮貯存的鮮杏兒當然好。買不到鮮杏兒，中暑時，吃幾個杏幹也很有效。

薄荷茶：

薄荷含有特殊香氣，它們是薄荷醇、薄荷酮，有緩解痙攣、促進消化，消除因中暑引起的不適症狀的作用。取1小撮薄荷葉，放入杯中，注入開水。悶3分鐘後喝下。可用鮮薄荷葉，也可用幹葉。

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