夏季中暑如何食療？

盛夏時節， 酷暑難忍， 長時間暴曬在太陽下的人容易患苦夏與中暑。 患了苦夏或中暑要多注意休息， 此外也可以用飲食療法自療。 下面小編就為大家介紹幾種飲食方面的調理。

西瓜汁：

西瓜有解熱、利尿作用。 對因中暑而引起的發燒、浮腫、口渴有很好的效果。 西瓜除含有豐富的水分外， 還含有豐富的維生素和礦物質。 取1/4個西瓜， 榨汁。 稍冷卻後， 喝下， 更有效果。 當然吃西瓜也有同樣的效果。

黃瓜皮煎汁：

黃瓜皮中含有利尿的物質， 還含有維生素A和C， 可以除去體內多餘的水分和熱量。 對預防和消除苦夏、中暑症狀有效果。 取鮮黃瓜皮30克， 加水500毫升， 煎到半量， 作為1日量， 分2-3次空腹喝下。

番茄、檸檬汁：

番茄含有豐富的維生素A和C， 還含有檸檬酸、蘋果酸等有機酸，

有減輕疲勞、增加食欲的作用。 取兩個番茄， 剝皮、去子、切碎。 取半個檸檬， 去皮， 榨汁。 將番茄碎塊和檸檬汁放入榨汁機中， 榨成汁， 作為1日量， 分2-3次喝下。 當然， 吃生番茄， 也有同樣的效果。

洋桃汁：

洋桃的酸味成分是檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸，

還含有豐富的維生素A和鐵， 對因苦夏引起的疲勞有恢復作用。 製造洋桃榨汁時， 加入少量燒酒， 效果更好一些。 當然吃鮮洋桃也有同樣效果。

杏兒：

杏兒的成分中， 含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖等。 能迅速恢復因中暑引起的疲勞。 對由運動引起的疲勞也有效果。

中暑和苦夏發生在夏天， 能買到保鮮貯存的鮮杏兒當然好。 買不到鮮杏兒， 中暑時， 吃幾個杏幹也很有效。

薄荷茶：

薄荷含有特殊香氣， 它們是薄荷醇、薄荷酮， 有緩解痙攣、促進消化， 消除因中暑引起的不適症狀的作用。 取1小撮薄荷葉， 放入杯中， 注入開水。悶3分鐘後喝下。可用鮮薄荷葉，也可用幹葉。

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注入開水。悶3分鐘後喝下。可用鮮薄荷葉，也可用幹葉。

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