沙棘果泡水喝的功效和方法

 沙棘果泡水喝也是可以的，而且我們常見的加入一個雞蛋，做成沙棘蛋花湯。做法和功效如下：

沙棘果泡水喝的方法：

材料：沙棘100克、雞蛋300克、水1000毫升、冰糖5克。

做法：

1、將沙棘洗乾淨，把水晾乾備用。

2、把雞蛋打入碗中，均勻備用。

3、在鍋中加入適量的水，燒開後放入打勻的雞蛋，待雞蛋散開呈蛋花狀是放入沙棘。

4、煮5分鐘後加入冰糖熬。

5、5分鐘後即可飲用。

功效：此湯有促進機體新陳代謝的功效，適合過度疲勞、沒有活力的人食用。

沙棘含有極豐富的維生素C、E、A、P、胡蘿蔔素、兒茶素、香豆素、植物甾醇、黃酮類、脂肪酸(不飽和)、有機酸及人類必需的氨基酸和近20種微量元素。

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