花生是“長壽果”，功效神奇！

花生又名落花生、雙子葉植物，葉脈為網狀脈，種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生是“長壽果”，功效神奇！

1、降低膽固醇

花生油中含有大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少多種心腦血管疾病的發生率。

2、降血壓、防心血管病

民間用花生殼治高血脂、冠狀動脈硬化心臟病的偏方為：幹花生殼洗淨，水煎，每次服50~100g。 以鮮葉煎水代茶，每日飲1~2茶杯，對高血壓、心臟病患者有益無害，同時兼有鎮靜、治頭痛和失眠等功效。

3、預防腫瘤

花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。它是腫瘤疾病的天然化學預防劑，同時還能預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。

4、凝血、止血、防病 凝血止血

花生衣中含有油脂和多種維生素，促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用。

5、增強造血功能

花生具有止血和提升血小板的功能，且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍，所以吃花生最好連紅衣一塊吃。

6、延緩人體衰老

花生中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能，可啟動中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。

7、養胃暖胃

花生能對付霜降時節高發的胃痛，有意識地吃一些暖胃食物，如南瓜、胡蘿蔔、甘藍、紅薯、花生等，便可以達到養胃暖胃的目的。

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