培根芝士卷是很常見的佳餚， 這類食物在吃的時候， 對人體營養的補充非常不錯， 不過因為培根的營養價值過高， 在吃的時候， 也是要適量進行， 培根含有的脂肪、蛋白質、碳水化合物較多， 所以在晚上的時候， 要減少對培根的選擇， 那培根芝士卷在做法上怎麼樣呢?
很多人對培根芝士卷做法並不是很清楚， 這樣的佳餚在製作上， 也不是很難， 製作的時候， 都是能夠很輕鬆的製作出來， 那具體該如何製作最佳呢?
培根芝士卷:
材料：
蝦 (shrimp) 15個， 開背去腸線， 去殼， 留尾部的殼
帕瑪森芝士 (shredded Parmesan cheese) 30g， 削碎
大蒜 (garlic) 3個， 搗成蒜蓉
培根 (bacon) 15條
九層塔 (basil) 1捆
做法
1). 用刀在蝦腹部橫向輕劃幾刀， 切斷筋絡 ;
2). 隔開蝦背， 平放在案板上， 放一些蒜蓉 ， 一片九層塔葉子， 幾根芝士條;
3). 把蝦恢復原形;
4). 用培根把蝦卷好， 每一層培根要有重合部分;
5). 重合處朝下放在不沾的鋁紙上。 烤箱400F烤 (bake) 15分鐘， 轉上火 (broil) 再烤5分鐘至培根表面烤脆 。
芝士培根茶樹卷
材料：培根， 馬蘇里拉， 茶樹菇， 苦菊。
做法：
1.茶樹菇洗淨去髒根， 用熱水焯燙一下撈出控水。 把一長片的培根分開兩半， 捲入茶樹菇和苦菊
2.卷好的培根卷用籤子穿上固定住， 入煎鍋煎熟兩面。 上面撒上馬蘇里拉後入微波爐裡加熱90秒即可。
以上就是對培根芝士卷做法詳細介紹， 在製作這樣佳餚的時候， 可以按照以上方法進行， 但要注意的時候，
