三汁飲是一道生津的食物， 味道可口香甜， 是很多家庭都會飲用的， 並且三汁飲的做法也是簡單易學的， 其主要的原料就是麥門冬、生地黃、藕， 其中生地黃的功效也有很多， 下面就從三汁飲的做法等方面進行詳細的介紹。
三汁飲
主要原料
麥門冬10克， 生地黃15克， 藕200克。
製作方法
先將麥門冬、生地黃切碎， 加10倍量水煎煮， 過濾取汁。 藕切碎， 煮汁， 兩汁混合。
效用說明
生津潤燥。 凡因津液傷燥而引起的咽幹、食物難咽、反胃嘔逆等症， 飲此汁有一定療效。
麥門冬的食用禁忌
虛寒泄瀉、濕濁中陰、風寒或寒痰咳喘者均禁服。
麥冬能清肺降火、滋陰潤燥， 且同時能補腎陰， 適用於津液缺少、陰虛發熱、口渴等證。 兩者配伍取長補短， 稱得上秋冬養生的“好搭檔”。
但需要注意的是， 這兩味藥性寒， 有脾胃虛寒症狀， 如舌苔白膩、腹瀉便溏、消化不良， 以及風寒感冒咳嗽者不宜飲用。
麥門冬在臨床使用安全性好， 動物亞急性毒性實驗證明該藥毒性很小。 臨床將麥冬當作補品補益虛損應注意辨證， 用之不當會生濕生痰， 出現痰多口淡、胃口欠佳等不良反應。
在食用時候， 麥冬不宜與鯉魚、鯽魚一起食用， 主要是由於麥冬為養陰生津， 清化痰熱藥;鯉魚、鯽魚皆能利水消腫。
麥門冬不宜用於脾虛運化失職引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的病證。 曾經有報導服用麥冬引起過敏表現為嘔吐、心慌、噁心、全身紅斑、躁、瘙癢。
麥門冬的保存方法
選晴天挖取麥冬， 抖去泥土， 切下塊根和鬚根， 洗淨泥土， 曬乾水氣後， 揉搓， 再曬， 再搓， 反復4~5次， 直到去盡鬚根後， 乾燥即得。
生地黃的功效
1.清熱涼血
該品味甘苦、性寒而入血分， 能清營血分之熱而涼血。 用於溫熱病之高熱、口渴、舌紅絳， 處方如清營湯。 另外， 該品通過涼血尚有止血之功效， 可用於血熱的各種出血症。
2.養陰生津
該品質潤多液能養陰， 味甘性寒能生津， 有養陰潤燥生津作用。 用於溫熱病後期、邪熱傷津者。
另外， 取該品滋陰清熱作用， 常用于治療陰虛火旺的口幹口渴、頭暈目眩， 處方如六味地黃丸。 消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。
結語：通過上文的閱讀， 相信大家對於生地黃的功效以及三汁飲的做法都瞭解了很多， 我們主要的目的就是希望大家在以後的生活中可以嘗試著做一下， 畢竟對我們的身體還是有好處的。 最後在此也祝大家身體健康。