關於薏米, 很多人只瞭解它的食療作用, 而不瞭解薏米的副作用, 因此, 如果一個勁的多吃薏米, 也並非好事!因為薏米屬於涼性食物, 對於身體寒涼的人, 食用太多反而有壞處。 雖然薏米全身都是寶, 但也要懂得利用薏米的價值, 瞭解它的副作用和食用禁忌, 才能更好的利用薏米來養生。
薏米的作用
在瞭解薏米的副作用之前, 首先來看看薏米的作用, 薏米既有清熱去濕、利水消腫等作用, 也有美容皮膚和頭髮的作用, 對促進腸胃的吸收、解除身體疲乏都有一定的功效, 具體來講, 薏米作為一種營養成分豐富的養生保健食品,
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效, 為常用的利水滲濕藥。
2、用於頭髮:它具有營養頭髮、防止脫髮, 並使頭髮光滑柔軟的作用。
3、用於皮膚:使皮膚光滑, 減少皺紋, 消除色素斑點的功效。 對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效, 另外, 它還對紫外線有吸收能力, 其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
此外, 薏仁算是榖物的一種, 以水煮軟或炒熟, 比較有利於腸胃的吸收, 身體常覺疲倦沒力氣的人, 可以多吃。 薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素, 能使皮膚角質軟化, 對皮膚贅疣、粗糙不光滑者, 長期服用也有療效。
薏米的副作用
薏米的作用雖然很廣,
1、由於薏米化濕滑利的效果顯著, 會使身體冷虛, 因此遺精、遺尿患者、虛寒體制不適宜長期服用, 所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。
2、薏米所含的醣類黏性較高, 所以吃太多可能會妨礙消化唷!
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用, 但畢竟只是一種保健食品, 不能當作藥品。 所以有高血脂症狀的患者, 還是要找醫生治療, 千萬不可以自行食用薏仁來治療!
為此, 人們在瞭解薏米的作用的同時, 也要瞭解薏米的副作用, 避免因為食用薏米不當, 而造成傷害身體的後果,