益母草是一種能夠幫助女性緩解經量過多等症狀有著不錯療效的中藥， 對於女性朋友來說， 益母草可謂是一種對其身體有極佳作用的藥材， 雖然如此， 但是大家對於益母草會引發的副作用， 也是應當予以瞭解的。
益母草營養分析
益母草嫩莖葉含有蛋白質、碳水化合物等多種營養成分。
益母草適合人群
陰虛血少、月經過多、寒滑瀉利者禁服。
益母草的副作用
超量服用益母草容易中毒， 甚至導致死亡， 主要是因益母草裡有麻痹中樞神經的成分， 小劑量使心肝收縮增強， 大劑量可使心臟停跳， 呼吸先興奮後麻痹。 中毒後表現為全身無力、四肢麻木、全身酸痛、胸悶， 嚴重時大汗、小動脈擴張、血壓下降、休克、流產、腰痛、血尿等。
益母草食療作用
益母草辛、微苦， 性微寒;歸心、肝、腎經;可升可九， 入血分;
具有活血調經， 祛瘀止痛， 利尿消腫， 清熱解毒;
主治月經不調，
食用方法：
魚白益母草
用料：益母草， 枸杞， 香菇， 紅棗， 魚肚， 薑
作用：美容養顏， 消腫活血
魚白是魚肺所制， 含豐富的膠原蛋白， 膠原蛋白是漂亮皮膚所需要的元素， 紅棗和枸杞， 滋補明目， 此菜完全是為美女所定制。
益母草薏仁鴨腎煲
用料：益母草， 薏仁， 鴨腎
作用：清熱去濕， 補腎降壓
益母草與鴨腎同煲， 可帶出益母草獨特的香草味， 而在濕氣重的季節， 薏仁與益母草， 一個去濕氣， 一個清熱去滯， 是令人落得一身輕鬆的良菜。
上湯益母草
用料：益母草， 皮蛋， 枸杞， 磨菇
作用：益腎活血， 通經止痛
上湯益母草， 是食用益母草最常見的做法，
由上可見， 益母草雖然屬於女性的良師益友， 但是， 食用不當也是會引發副作用出現的， 而中毒、腹痛、流產和休克等現象的出現， 都有可能是因為益母草的作用而引發的， 因此， 大家在吃益母草的時候一定要多加注意。