陽氣生髮, 肝火較旺, 如吃辛辣燥熱的食物, 極易導致上火、生口瘡。 飲用楊桃茶能迅速祛火.消除口瘡。
楊桃性涼, 《陸川本草》中記載其有“疏滯, 解毒.涼血.治口爛”的功效。 現代研究顯示.楊桃含有大量揮發性成分和胡蘿蔔素類化合物, 可預防和治療因上火引起的口腔潰瘍。
取楊桃2個.削去棱角邊緣, 切成五棱花狀薄片。 加蜂蜜60毫升醃制3 天即可。 用沸水沖泡紅茶, 然後加入醃制好的楊桃3~4片, 10分鐘後飲茶吃楊桃, 每週1次。
楊桃性稍寒.多食易使脾胃虛寒, 便溏泄瀉.所以不宜服食過多。 另外, 不宜加冰服用。